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Recetas de fresas. Post colaborativo.

Este es mi primer post colaborativo, y para él he pensado en recetas de fresas, que estaba buscando para aprovecharlas al máximo ahora que están de temporada. Aún estoy enterándome de cómo funciona esto de la red facilisimo, así que a ver si sale bien, jejeje!

He encontrado recetas de mermelada, de postres, tartas... pero algunas me han sorprendido muchísimo y quiero compartirlas con vosotros.

Empezamos con un risotto de fresas del blog Cocinero Diario. La mezcla de sabores es d elo más original.
http://cocinerodiario.blogspot.nl/2014/03/risotto-de-fresas.html

Imagen 0


De esta receta de Diy and Vintage me ha encontado la textura. Qué mousse!!
http://diyandvintage.blogspot.nl/2014/04/recetas-mousse-de-fresas.html

Imagen 1


¿Y qué me decís de un tartar de fresas? Coronando una sopa fría de chocolate... irresistible!
http://dviciobarcelona.blogspot.nl/2014/03/sopa-fria-de-chocolate-al-ron-con-tartar-fresas.html

Imagen 2


Y para terminar, una idea para decorar nuestros postres o platos con fresas, del blog de Avedeparaiso. ¡Son preciosas!
http://cocina.facilisimo.com/blogs/trucos-y-consejos/flores-de-fresas_1089869.html

Imagen 3


Espero que os haya gustado esta selección y os sea útil para hacer platos distintos con esas fresas tan ricas que tenemos ahora :)

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