comunidades

Recetas de verano



Recetas para el verano. Rápidas y saludables.

Porque el verano está para disfrutarlo hoy os presento una recopilación de recetas de elaboración rápida, además se pueden preparar con bastante antelación y algunas de ellas incluso el día de antes.

Estas recetas las preparamos mucho en casa así que seguro que no os van a defraudar. Están muy ricas pero, lo mejor de todo, es que son recetas muy saludable, por éso también son ideales para los niños. A mi peque, desde luego, le encantan.

¿Cuál es esa receta que más os gusta preparar en verano? Cuéntamelo en los comentarios ;)
ENSALADA DE ALUBIAS

Se recomienda tomar de dos a tres raciones de legumbres a la semana, por ello no debemos olvidar consumirlas en la época estival. Es importante darle lo mejor a nuestro organismo así que, como es normal por el calor, si no te apetece tomar un guiso caliente y contundente, las legumbres son ideales para prepararlas en una rica y fresquita ensalada o incluso se pueden añadir en fajitas, sandwiches, etc. Receta de ensalada de alubias

Ensalada fría de alubias


PASTEL DE MERLUZA EN MICROONDAS

En esta ocasión nos vamos a beneficiar de la rapidez del microondas para elaborar un sabrosísimo y sano pastel de merluza en el que no utilizaremos nata (crema de leche), un ingrediente muy habitual en este tipo de recetas. Acompáñalo de una ensalada o un refrescante gazpacho y tendrás una comida perfecta y muy nutritiva. Receta de pastel de merluza

Pastel de merluza en microondas


MOJETE

Y como no, las conservas pueden ser una gran aliada si no queremos pasar demasiado tiempo en la cocina en verano. En esta refrescante ensalada de tomate utilizaremos tomates en conserva. Lo mejor de esta receta es que siempre podemos tener una lata en la despensa y que estos tomates resultan más suaves, menos ácidos. Eso sí, hay que tomarla bien fresquita y con un buen pan.

¿Sabíais que el tomate es un protector solar natural? Pues sí, los tomates tienen una sustancia química, el licopeno, que, además de absorber la radiación ultravioleta del sol, elimina los radicales libres provocados por esta radiación... Así que ¡a comer tomates!
Receta de mojete

Mojete murciano


ENSALADA DE PASTA FUSILLI

Los estudios dicen que consumir una dieta alta en carbohidratos y baja en grasa ayuda a las personas a sentirse más felices y a bajar de peso. La pasta es una fuente rica en carbohidratos y una aliada en esta época en la que preferimos recetas de elaboración rápida. Aprovéchate de sus virtudes y prepara ricas ensaladas combinándola con ingredientes saludables. Ensalada de pasta fusilli

Ensalada de pasta fusilli


FIDEUÁ CON MEJILLONES EN ESCABECHE

¿Quién no tiene en la despensa una lata de mejillones en escabeche y unos fideos? Pues bien, en esta ocasión recurrimos de nuevo a una conserva y a la pasta para realizar una receta de lo más marinera. En cuanto la probéis, esta sencilla receta se volverá una habitual en vuestros menús semanales, además, es una forma ideal de incluir los mejillones en nuestra dieta y beneficiarnos de sus muchas propiedades. Fideos con mejillones en escabeche

Fideos con mejillones en escabeche


¡Feliz verano! ;)

Sigue las actualizaciones

en facebook

Fuente: este post proviene de Otro día Perfecto , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta imagen la saqué el segundo día de aislamiento. Mi marido, mi hija de 2 años y yo nos sentamos a oscuras a observar la tormenta que se acercaba y que coloreó el cielo y el paisaje de esa forma tan ...

Recetas para el verano. Rápidas y saludables. Porque el verano está para disfrutarlo hoy os presento una recopilación de recetas de elaboración rápida, además se pueden preparar con bastante antelació ...

Etiquetas: Recetas sanas

Recomendamos

Relacionado

pasta pepino aceitunas ...

La ensalada de pasta es un plato que se suele comer especialmente en verano. No existe una receta fija para prepararla, ya que las combinaciones son infinitas, pero el ingrediente base que tiene todas, obviamente, es la pasta. A continuación podrás descubrir 6 recetas para preparar ensaladas de pasta. ¿Comenzamos? - Ensalada de pasta refrescante. Para hacer esta elaboración vas a necesitar los sig ...

trucos y consejos

El blog se va de vacaciones de verano y con él, se cierra un ciclo desde que echamos a andar; ratos agradables, relajados, nerviosos, con mucha o poca o menos inspiración, leyendo mucho, probando, aprendiendo. Este blog se inició como un entretenimiento dado que la cocina siempre me gustó. Relajarme metida en la cocina, entre fogones y cazuelas, aunque luego haya que fregar todo, es algo que no to ...

recetas de primeros ensaladas pasta ...

En verano muchas veces no nos apetece cocinar y solemos ir a las recetas fáciles, pero no porque no queramos, sino porque a veces encender el horno o muchos fuegos de la cocina, hacen que el ambiente se caliente aún más y nos desesperemos por el calor que hace en las habitaciones. Las ensaladas de pasta, además de ser  platos fáciles de hacer,  son muy saludables, y comiéndolos fríos, te refrescar ...

bebidas cocina internacional entrantes ...

Llegaron los días de calor y apetecen cosas ligeras, frescas y sin complicaciones. Os he hecho una pequeña selección de recetas de comidas o cenas para el verano ENSALADA DE PATATAS Y MEJILLONES Necesitas: patatas, mejillones escabechados caseros, zanahoria rallada, cortamos las patatas las cocemos en agua con sal mezclamos los ingredientes en un cuenco aliñamos con el escabeche VER RECETA COMPLE ...

general blog ajetes.com ensaladas ...

Estamos pasando un verano bastante caluroso, una ola de calor tras otra con temperaturas muy altas. Una buena forma de mitigar el calor es preparando unas recetas fresquitas, unas recetas de verano, ideas frescas y fáciles ideales para combatir las altas temperaturas. Para ello hemos elaborado esta pequeña recopilación de recetas de verano para que las preparéis en estos días. Son recetas frías qu ...

ENSALADAS / PLATOS FRÍOS coliflor en ensalada como hacer ensaladilla de coliflor ...

La ensaladilla rusa es un plato típico que tomamos infinidad de veces a lo largo del verano, hoy vamos a cambiar un poco la receta pero te aseguro que la ensaladilla de coliflor está igual de rica o más. Al igual que la ensaladilla tradicional puedes tenerla preparada con antelación, algo que viene fenomenal porque a la hora de comer solamente tienes que sacarla del frigorífico y servir, esto se a ...

Recetas ligeras y frescas para el verano Como está haciendo un calor que no es habitual, estoy preparando un recopilatorio de mis recetas ligeras para el verano. Son ligeras, sanas y muy fáciles de preparar. Qué te parece esta opción? Para ver la receta completa puedes hacer clic en el enlace que aparece debajo de cada foto. 1. Ensalada Campera Esta rica Ensalada Campera está preparada con patatas ...

verano post colaborativos general

Ya están aquí el verano, el sol y el buen tiempo!!!. Apetece sobre todo comer fresquito, así que hoy mi paseo por la red lo voy a dedicar a las recetas que más apetecen cuando aprieta el calor. Siete recetas refrescantes que seguro te van a gustar y que yo te invito a preparar en breve. Recuerda que para ver la receta que corresponde a cada foto, tienes que pinchar en el título de la receta ,que a ...

cocina plantas recetas

La albahaca fresca es una de las hierbas aromáticas que más me gusta utilizar en la cocina, así que tanto para mí como para vosotrxs he pensado que sería interesante buscar algunas nuevas recetas sencillas y rápidas que la contengan y recopilarlas en este post. ¿Empezamos? Agua con albahaca y fresas El agua fría con frutas no pasa de moda y es lógico, además de ser muy sana nos ayuda a quienes n ...

general

7 RECETAS CASERAS DE TODA LA VIDA PARA EL VERANO Me encantan las recetas caseras, las de toda la vida que hacían nuestras madres, nuestras abuelas,... Y para este verano no iba a pasar sin que os dejara con un recopilatorio estupendo de unas cuantas de ellas. Son recetas fresquitas en su mayoría, y digo en su mayoría porque para que lo sepáis, en verano en mi casa también se comían gu ...