Me parece genial ver las recetas que se cuecen en otras cocinas, porque entre otras cosas así todos vamos elaborando recetas diferente y no por ello menos ricas. Así que aquí os dejo con un montón de ideas dulces para cocinar este ingrediente, tan poco utilizado en nuestras cocinas.
La primera receta que os dejo es de mi propio blog Hogardiez, pero por si alguien se la perdió os dejo el enlace, un delicioso flan de castañas. Sino lo habéis probado, ¿a qué estáis esperando? aprovechad ahora que todavía podéis encontrar castañas en el mercado.
La siguiente receta nos la han cedido del blog Las recetillas de Romo y yo por lo menos no había oído hablar nunca de ella. Un potaje de castañas, según nos explica Romo en su blog, es un dulce típico de Castilla la Mancha y nos aseguran que está buenísimo, así que tendremos que probarlo.
Julia, desde su blog Julia y sus recetas, nos propone unas castañas en almibar. Me parece una idea genial para todos aquellos que ahora en otoño se van a recoger castañas y vuelven con un montón de ellas.
Desde el blog Llámame tonto pero dame pan, nos han dejado unas castañas al chocolate, una delicia si tenemos en cuenta la combinación de ingredientes, por cierto se ven bastante fáciles de hacer, así que os animo a probarlas.
María José, de Mi maravilloso rincón de repostería, nos enseña a preparar una súper tarta de castañas, no os perdáis la entrada en su blog porque os sorprenderán las imágenes del paso a paso tan bien explicado que ha hecho.
Si quieres ver la receta tienes que pinchar sobre los enlaces en color azul.
La semana que viene os prometo otro colaborativo pero en esta ocasión, espero poder hacerlo de recetas con turrón, para ir pensando ya en los platos que queremos preparar para Navidad.
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