Recopilatorio de recetas del Reto de La Marquesa de Paraberes

Aunque este reto no está activo en la actualidad, para mi ha sido uno de los retos donde más recetas tradicionales y con los sabores de siempre, he visto y en las que en casi todas las ocasiones he participado. Quiero hoy con esta entrada rendirle homenaje a la Marquesa de Paraberes por haber sido pionera en estos temas de gastronomía escrita, y a mi amiga Estela, del blog Mi Dornillo, darle las gracias por ser la fundadora del reto, y que yo gracias a ella descubrí. Es una pena que durara tan poco, porque tenía unas recetas estupendas y caseras, pero estoy segura que tarde o temprano volveremos a la carga y lo intentaremos de nuevo.

Pinchando en el enlace correspondiente de cada plato podemos acceder a la receta completa.



Torta a la mallorquina


Cola de merluza estofada


Carne de membrillo


Calamares a la malagueña



Plum cake


Pollo al curry


Fuente: este post proviene de La cocina de Catina, donde puedes consultar el contenido original.
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