Red velvet hot chocolate





Buenas cocinillas!!

Ya tenemos aquí otra vez San Valentín y yo como otros años, pues no me he podido resisitr a preparar un red velvet algo.... jejejeje

Ya sabéis que Fran es muy fan de los churros y yo del Red Velvet! Así que combinación de 10!!!

Es super sencillo, no tiene una gran dificultad, pero de verdad que tiene un puntito diferente, bueno, de sabor a red velvet, que si os gusta no os defraudará! Id preparando los churros!!

Ingredientes:

(para 2 personas)

- 400 ml de leche

- 4 cucharadas de cacao en polvo para preparar chocolate caliente (yo lo he usado sin azúcar)

- esencia de vainilla

- 50 ml. de nata (crema de leche)

- 75 gr. de queso crema tipo philadelphia

- 2 cucharadas de azúcar

- colorante rojo

Preparación:

Ponemos la leche a calentar junto con una pizca de esencia de vainilla y cuando esté tibia añadimos el cacao en polvo y removemos bien.

Bajamos el fuego y dejamos que vaya espesando removiendo de vez en cuando. Añadimos el colorante rojo y removemos para que tome color.

Servimos en las tazas.

Para la nube de cream cheese simplemente montamos la nata (crema de leche) con dos cucharadas de azúcar y cuando esté montada añadimos el queso crema y una pizca de esencia de vainilla. Batimos para que se integre y añadimos una buena cucharada sobre el chocolate.

Y a disfrutar!



Fuente: Johlene Orton
Fuente: este post proviene de La cocina de Vifran, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Los que nos seguís hace tiempo ya sabéis que cuando llega el veranito, en casa los domingos nos gsta disfrutar de una buena paella de marisco, fideua, o nuestro favorito, el arroz negro. En esta ocasi ...

Buenos días cocinillas! Cocinillas con poco tiempo pero que no quieren renunciar a un plato gustosito? Aquí es traigo una solución! Estas chuletitas de cerdo se preparan sin apenas esfuerzo y transfor ...

Recomendamos

Relacionado

churros red velvet recetas postres
Churros de Red Velvet.

Os traigo una receta que es un pecado mortal. Sí, sí. Os lo prometo. Esta receta es un auténtico vicio. Si ya has probado antes los churros, sabrás de lo que hablo. Porque son un manjar de dioses, y mira que no puede ser más simple la receta. Pues imagínate unos churros con la esponjosidad y delicadeza de un bizcocho red velvet... ¿Se te hace la boca agua ya? Porque a mí ¡¡¡SI!!! De verdad, ...

general galletas repostería

Tenía curiosidad por estas galletas, no las había probado nunca, pero conociendo el bizcocho Red Velvet, que es delicioso, me he puesto manos a la obra. Ingredientes: 400 gr. de harina 1 cta. de bicarbonato 2 ctas. de levadura en polvo 30 gr. de cacao puro en polvo (valor) 3 huevos 170 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 250 gr. de azúcar1 cucharada de postre de Colorante Rojo (en pasta) 10 ...

general dulce

Con la llegada del día de San Valetín seguro que más de una y uno de vosotros estaréis dándole al coco pensando qué regalar ese día… Personalmente, creo que no tienes que gastarte excesivo dinero, el amor hay que demostrarlo cada día, pero si te animas y encima lo haces preparándole algo dulce… ¿no crees que es mucho más grande la sorpresa? Hoy os propongo la receta de la tarta Red Vel ...

recetas postres bizcochos y tartas dulces

Desde la primera vez que la vi me llamó la atención esta tarta que os traigo hoy. Supongo que es cosa del nombre: Red Velvet, "terciopelo rojo". ¿A que suena sugerente? La verdad es que hasta ahora, nunca la había preparado. Es una tarta típica americana, que se suele preparar en invierno, normalmente en Navidad (supongo que por los colores blanco y rojo), pero como yo voy a lo mío, la h ...

non classé bizcocho esponjoso bizcocho fácil ...

Hola amig@s!! Menuda tarta os traigo esta semana!! Una Tarta Red Velvet con ganache de chocolate blanco… Sin comentarios… He de decir que no sobró nada, nos la comimos enterita! Ya veréis que es muy fácil de hacer, solo son dos pasos: Hacer la ganache y el bizcocho, de verdad una de las tartas más fáciles que hay en este blog. Tarta Red Velvet, que significa Tarta de Terciopelo Rojo, ...

recetas dulces bizcocho red velvet bizcocho red velvet en thermomix ...

Receta de Bizcocho Red Velvet con THERMOMIX Estrenamos nueva sección de nuestra web con esta maravillosa receta de Bizcocho Red Velvet en THERMOMIX! Tiene muy buena pinta eh?? :D Ingredientes para el bizcocho: 320 gr. de leche Zumo de medio limón 300 gr. de harina 10 gr. de cacao en polvo 1 cucharadita de levadura en polvo 2 cucharaditas de bicarbonato una pizca de sal 3 huevos 370 gr. de azúca ...

muffins red velvet recetas postres
Muffins Red Velvet con frambuesas y chocolate.

Otra vez por aquí en la semana más cursi del año. Por si queda algún despistado que no se haya enterado, este sábado es San Valentín, y por eso os dejo otra idea para preparar un receta que robará corazones, porque estos no son unos muffins normales, no señor... son: ¡LOS MUFFINS! Y es que esta receta de Red Velvet los deja muy, pero que muy jugosos. Y eso, acompañado de la humedad que aportan las ...

tarta cupcake red velvet cheese frosting recetas postres

4º RETO FACILÍSIMO COLOR ROJO Pensando en que podía hacer para el reto, me vino a la cabeza una flanera que tengo en la cocina y me dije ummm! ¡Esa Flanera parece el envoltorio de un Cup Cake! ¡Podría hacer un Cup Cake Gigante! ¿Se hará la tarta en la flanera? Loles céntrate ROJO, ¡JA! ¡Lo tengo! Tarta Cup cake + Rojo= TARTA CUPCAKE RED VELVET. ¡Toma ...

Bizcochos y tartas Chocolate Dulces ...

Deliciosos Bocaditos Cupcakes de Red Velvet Hola a tod@s, aquí te traigo unos deliciosos Bocaditos Cupcakes de Red Velvet, ya que estamos a 12 de febrero y pronto es el día del amor y la amistad, el día de San Valentín. Yo no lo celebro especialmente, pero sí es verdad, que es un día bonito y todos los días podemos celebrar el amor y la amistad, de alguna manera, con algún detalle. Mi aportación a ...

recetas postres

Desde que vi estos cupcakes bicheando por internet he querido hacerlos, ya solo el nombre (red velvet = terciopelo rojo) te da la sensación de que vas a comer algo solo para paladares exquisitos. Estos cupcakes por lo visto son super famosos en la zona de Nueva York, es una pena que cuando estuve allí yo aún no andaba en estos mundos reposteriles. Al fin me he decido a hacerlos, dos intentos en u ...