Red velvet hot chocolate





Buenas cocinillas!!

Ya tenemos aquí otra vez San Valentín y yo como otros años, pues no me he podido resisitr a preparar un red velvet algo.... jejejeje

Ya sabéis que Fran es muy fan de los churros y yo del Red Velvet! Así que combinación de 10!!!

Es super sencillo, no tiene una gran dificultad, pero de verdad que tiene un puntito diferente, bueno, de sabor a red velvet, que si os gusta no os defraudará! Id preparando los churros!!

Ingredientes:

(para 2 personas)

- 400 ml de leche

- 4 cucharadas de cacao en polvo para preparar chocolate caliente (yo lo he usado sin azúcar)

- esencia de vainilla

- 50 ml. de nata (crema de leche)

- 75 gr. de queso crema tipo philadelphia

- 2 cucharadas de azúcar

- colorante rojo

Preparación:

Ponemos la leche a calentar junto con una pizca de esencia de vainilla y cuando esté tibia añadimos el cacao en polvo y removemos bien.

Bajamos el fuego y dejamos que vaya espesando removiendo de vez en cuando. Añadimos el colorante rojo y removemos para que tome color.

Servimos en las tazas.

Para la nube de cream cheese simplemente montamos la nata (crema de leche) con dos cucharadas de azúcar y cuando esté montada añadimos el queso crema y una pizca de esencia de vainilla. Batimos para que se integre y añadimos una buena cucharada sobre el chocolate.

Y a disfrutar!



Fuente: Johlene Orton
Fuente: este post proviene de La cocina de Vifran, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pollo piccata

Hola cocinillas! Por fin vuelvo a pasarme por aquí, después de un mes de enero movidito. Como os dije estamos de cambio de despacho y eso me deja el tiempo justito... Por eso hoy os traigo una receta ...

Cupcakes de cacao y granadina

Pues después de un mes muy intenso con vacaciones, navidades, obras de cambio de despacho... por fin vuelvo por aquí! Y lo hago con unos deliciosos cupcakes para recibir a los Reyes Magos!! Una combin ...

Recomendamos

Relacionado

churros red velvet recetas postres

Churros de Red Velvet

Churros de Red Velvet.

Os traigo una receta que es un pecado mortal. Sí, sí. Os lo prometo. Esta receta es un auténtico vicio. Si ya has probado antes los churros, sabrás de lo que hablo. Porque son un manjar de dioses, y mira que no puede ser más simple la receta. Pues imagínate unos churros con la esponjosidad y delicadeza de un bizcocho red velvet... ¿Se te hace la boca agua ya? Porque a mí ¡¡¡SI!!! De verdad, ...

recetas postres

Brownie red velvet cheesecake

Hoy traigo una receta muy conocida al otro lado del charco, la receta base es un brownie adaptado a una de esas recetas de moda "red velvet" y con otro ingrediente muy frecuente en este blog el queso. Brownie red velvet cheesecake Los brownies siempre me gustan, así tal y como los presento aquí, en barritas pequeñas, a modo de pequeños bocados, y con ese sabor intenso a chocolate. Algu ...

recetas postres caseras dulces y postres ...

Tarta Red Velvet

Tarta Red Velvet El pasado día 2 fue el cumple de Carlos y coincidió que estábamos esquiando, así que este viernes hemos invitado a su family a celebrarlo en casa. Para la ocasión quise hacer esta tarta Red Velvet (Terciopelo rojo) ya que llevaba bastante tiempo detrás de ella, desde que la probé por primera vez me encandiló su sabor y su sorprendente color rojo. Con esta receta de tarta Red Velve ...

general cupcakes & muffins recetas dulces

Red Velvet Cupcakes

El Red Velvet (Terciopelo Rojo) es una apuesta segura. Se ha converitdo en el sabor de cupcake más icónico. Es blandito y al combinarlo con la crema de queso produce una explosión de sabor y texturas en el paladar indescriptible. Además, el bizcocho es mucho más ligero que el de otros cupcakes, no usamos mantequilla, solo un poco para el frosting. Red Velvet is a safe bet. Its flavor has become ...

recetas dulces bizcocho red velvet bizcocho red velvet en thermomix ...

Bizcocho Red Velvet con THERMOMIX

Receta de Bizcocho Red Velvet con THERMOMIX Estrenamos nueva sección de nuestra web con esta maravillosa receta de Bizcocho Red Velvet en THERMOMIX! Tiene muy buena pinta eh?? :D Ingredientes para el bizcocho: 320 gr. de leche Zumo de medio limón 300 gr. de harina 10 gr. de cacao en polvo 1 cucharadita de levadura en polvo 2 cucharaditas de bicarbonato una pizca de sal 3 huevos 370 gr. de azúca ...

recetas postres recetas tartas

TARTA RED VELVET

Navidad, navidad, dulces Navidaaaad!!! Muy buenos días!! Ya esta, ya llego, hoy último día de colegio, mañana noche buena, aquí cagaremos el tió que nos dará muchos regalitos, una buena cena en familia y a dormir tempranito que Papa Noel ha de venir a traernos los regalitos. Y después el día más esperado en esta fechas: LA NAVIDAD. No podía irme de vacaciones sin cumplir la promesa de la semana pa ...

recetas postres bizcocho chocolate ...

Receta Red Velvet

Continuamos con el especial de San Valentín, y ya sea que lo celebres con una persona especial o con tus amigos, este Red Velvet es una gran opción para compartir :) Aunque cuando se trata de compartir cualquier momento es bueno, tenemos una fecha en el calendario para ello, así que usemos ese pretexto para lucirnos. El Red Velvet como todos saben se traduce a Pastel de Terciopelo Rojo, y no podrí ...

general postres recetas ...

Deliciosas Red Velvet Whoopie Pies

Si te gusta la repostería tienes que hacer este postre porque te va a encantar, son unos bocaditos deliciosos y muy vistosos. Si tienes invitados en casa y les das a probar un maravilloso Whoopie Pie se quedarán prendados, quedan muy estéticos a la hora de servirlos por su color rojo y además están buenísimos. Fuente: littlefiggy Ingredientes para los Red Velvet Whoopie Pies: Para hacer los bizcoc ...

recetas postres postres y dulces (indice) videorecetas

Red velvet mug cake (Con videoreceta) #CuukingLovesMugcakes

Primero que todo quería daros las gracias por todo el apoyo que tuvimos ayer con al primera receta del reto #CuukingLoveMugcakes ¡Qué montón de comentarios estamos teniendo en las redes sociales con la Cheese cake mugcake!Y ahora vamos con la segunda receta ¡Hoy toca una red velvet mug cake riquísima! ¡Con su frosting y todo! Una preparación muy sencilla que nos llevara más de 5 minutos ¡Esto es l ...

recetas postres

Cupcakes Red Velvet

Desde que vi estos cupcakes bicheando por internet he querido hacerlos, ya solo el nombre (red velvet = terciopelo rojo) te da la sensación de que vas a comer algo solo para paladares exquisitos. Estos cupcakes por lo visto son super famosos en la zona de Nueva York, es una pena que cuando estuve allí yo aún no andaba en estos mundos reposteriles. Al fin me he decido a hacerlos, dos intentos en u ...