Hola Cielit@s, os traigo este bonito Red Velvet, la verdad es que ya tengo publicada esta misma receta, le he cambiado el frosting. Pensaba " remasterizar" la entrada antigua para que pudierais verla con fotos más bonitas.
Pero esa entrada tiene su propia historia?y me daba pena cambiarla, por otro lado así podeis ver mi evolución en cuanto a fotos y decoración de postres,y es que realmente nadie nace "aprendió" y que todos podemos mejora, incluso yo con esta zurda que Dios me ha dao!
Aunque me da una vergüenza que pa que!
Por otro lado el frosting es diferente y este cake también tiene su propia historia.
El cumple de mi hija Laura es en Febrero y lo celebra con la familia y amigos, pero dado que vivimos en el campo y queríamos aprovecharlo, con los amiguitos del cole lo celebramos en Junio?porque si, así somos los manchegos..jijiji.
Total, como una hija es una hija, y como tiene 12 años y no es consciente de lo que pide?y al fin y al cabo una madre es una madre y pierde todo el sentido común tratándose de una hija?
Que la niña pide un Red Velvet y unos cakepops en pleno junio, pues nada aquí está su madre para pasar un buen rato tratando, primero de que el SMB no se derrita y segundo de que los cakepops no se precipiten al vacío por el dichoso calor que hace en Junio.
¿Pero quien dijo miedo?
Ya sabéis que yo parezco de Bilbao y si celebro el cumpleaños en Junio?.también puedo hacer unos postres que sería mejor hacer en Febrero!
Los cakepops os los enseñaré en próximas entradas. Aqúi se dejan ver un poco...
Para ver la receta del Red Velvet pasate por aquí, además podrás ver la foto del corte que en esta ocasión no hice?.y no tengas encuenta las fotos?
Y para la receta del Suisse Meringue Buttercream de queso pásate por aquí, en la receta del Carrot Cake, que además viene con su anécdotachistosa que os vais a reir.
Para hacer las flores y mariposas?a petición de la cumpleañera. Usé fondant lila y unos cortadores?
Os dejo con el verdadero pedacito de cielo:
"Con sus plumas te cubrirá y con sus alas te dará refugio. Sus fieles promesas son tu armadura y tu protección"
Salmo 91:4
Fuente: este post proviene de Un pedacito de cielo, donde puedes consultar el contenido original.
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