REDONDO DE PICADO CON SALSA DE PIQUILLOS

Al igual que ya hemos realizado en otras ocasiones, la entrada del blog que tenéis ante vosotros, no es un plato como tal, sino que es un complemento o acompañamiento a otra serie de preparaciones. Sin embargo, si no tuviéramos esta clase de recetas, perderíamos el punto de sabor que le hace falta a muchos platos. Hoy os presentamos la forma de preparar salsa de piquillos. Todos conocemos los pimi ...

Las recetas siguen llegando para esta iniciativa tan bonita, ya hay un montón! La última novedad es que se ha creado un blog con todas las recetas de todos los blogs que intentamos poner nuestro granito de arena para otra Navidad de crisis. En él podréis verlas todas, están hechas con mucho cariño y a un precio asequible, que es el objetivo de todo ésto. Enlace al blog: http://recetassolidarias. ...

Que tal hoy pescadito? Yo,como muchas veces os comento,no soy muy de pescado,soy demasiado carnivora! pero bueno,como sabemos que es tan bueno comerlo,me gusta hacerlo de manera mas atractiva,para que asi apetezca mas.Asi lo hice algunos dias,con una salsa un poco improvisada ,con piquillos y mejillones y la verdad es que resulto muy rico! El pescado que utilice es panga,que ya se que tiene mucho ...

El rape es un pescado blanco que contiene proteínas de alto valor biológico. Se engloba dentro del grupo de los pescados blancos -su contenido de grasa es de 2 gramos por cada 100 gramos de porción comestible-. Por ello, si se cocina de manera suave, sin exceso de grasas y salsas calóricas, este pescado es ideal en las dietas de control de peso, o en caso de trastornos digestivos. El otro día & ...

Hay que reconocer que el pescado es estupendo cuando estás a dieta porque tiene menos calorías que la carne y es una buena fuente de proteínas. Está claro que no vamos a tomarlo rebozado porque al freírlo ya nos podemos olvidar de las pocas calorías que tiene y tampoco vamos a hacernos un guiso con patatas o arroz por el mismo motivo, aunque si controlamos las grasas tampoco sería demasiado calór ...

Hace una semana os puse la receta de merluza a la romana, pero si os parece muy simple, le podéis dar un toque especial con una rica salsa de pimientos del piquillo y terminándola de cocinar al horno. Ingredientes: - 5 filetes de merluza. - 1 huevo para rebozar. - Harina para rebozar. - Aceite de oliva virgen extra. - 4 pimientos del piquillo. - ...

Muy buenas a tod@s. No se os gustan los pimientos del piquillo. A mi encantan y además quedan muy resultones además de deliciosos, como acompañamiento en muchas recetas. Hoy lo hacemos en salsa. Fácil y rápida. Espero que os guste.   Ingredientes: 1 Bote de Pimientos del piquillo Dientes de ajo ( 2-3 Según gusto) Sal al gusto Aceite de oliva un chorrito   Preparación: En una sartén ponemos los aj ...

INGREDIENTES 1 cola de rape fresca 2 huevos Harina Un puñado de piñones 1 lata de pimientos asados del piquillo 1 tetrabrick de nata líquida para cocinar Aceite de oliva 1 chalota francesa Aceite especial para frituras Sal Pimienta blanca Unas almendras Perejil fresco picado ELABORACIÓN DE RAPE EMPIÑONADO CON SALSA DE PIQUILLOS Se coge la cola de rape, se le quitan los posibles restos de piel y gr ...

Hola chicos hoy os traigo una receta diferente y esta riquísima. He utilizado carrilleras de cerdo para hacer estos filetes rusos que con la salsa de pimientos del piquillo le da un toque diferente. Espero que os guste la receta que para mi es un manjar. Ingredientes 500gr Carrilera picada 2 Dientes de ajo ½ Cebolla Pimienta Sichuan Sal Huevo Leche Y Pan rallado Salsa Vino Blanco 200ml Nata ½ Cebo ...

Esta receta la vi en el programa de TV "Robin Food: atracón a mano armada", presentado por el famoso cocinero David de Jorge. Yo he "tuneado" la receta, incorporando al relleno huevo duro, mayonesa y aguacate y descartando algunas hierbas. También he de deciros que no me gusta mucho el limón, aunque la receta que os aquí os muestro sí lleva, para mi gusto cansa un poco... pero ...