Hola, he vuelto y hoy os traigo un Recopilatorio de Rellenos para Tartas, que aguantan fuera de la nevera.
Ahora que viene el Verano, no nos vamos a quedar sin disfrutar de nuestras tartas ricas ricas.
He metido mi nariz por los blogs de COCINA FACILISIMO, buscando "frostings"(rellenos) para tener un buen recopilatorio y que podáis elegir.
¿Y que me he encontrado?, pues que no solo os voy a enseñar unos cuantos rellenos deliciosos sino también la receta de las tartas, para que podáis hacer millones de combinaciones.
Ahora, os gusta muchísimo más ¿A que si?
Pues nada empezamos,
Lo primero que os voy a enseñar es un relleno de LA DULZURA DE MARI , Crema de calabaza y Mandarina dulce, el sabor tiene que ser expectacular dulce y fresco a la vez, mezcla mandarina con calabaza y encima, ¡es muy sencilla de hacer!.
Ummmm! posibles combinaciones buf! con un Bizcocho de chocolate, para cubrir una tarta de queso, Bizcocho de Vainilla. Ya paro, que me envalo y quedán muchos más.
El segundo es más exótico, se sale de lo normal en un relleno para tartas, es una crema de pistachos y Té verde.
PER SUCAR-HI PA la ha utilizado en una Tarta Bourdaloue con frambuesas.
Lla tarta Bourdaloue es una especie de masa quebrada, y tal como lo han hecho ellas con esta mas se pueden hacer multitud de combinaciones.
Es una tarta muy primaveral. ¡Dios que pinta tiene ese corte!
¿Que?, ¿como va el babeo,?¿ os podéis aguantar un poquito más, hasta ir a por el pañuelo?
La tercera ya vamos es para darme besos. Lo tiene todo bueno, bonito y barato jejeje!. Que, ¿ porque es tan especial?, Pues porque ,MAYVICAKE , no nos enseña solo un "relleno de mermelada de naranja" nos enseña la receta para hacer mermelada de naranja casera.
Además tenemos la receta de su tarta de chocolate, también nos explica como montar una tarta de varios pisos y para finalizar un video para enseñarnos a manejar la fondant.
Genial! en un momento tienéis una expectacular Tarta Fondant con todos los pasos.
Ya sé, queréis ver la tarta terminada, pero yo os estoy hablando de los rellenos, la tarta entera la véis en el blog de Mayvicake. .
La cuarta es de alguién que no conozco muy bien, pero me han dicho que hace una tartas muy chulas es de
CHUCHESPOPS .
Es una Tarta Fondant en la que he usado un relleno de Ganache de Chocolate un básico para mí al que además le doy un toquecito de ron, rico rico.
El bizcocho es un Victoria Sponge Cake sabor vainilla que también es un básico y se deja rellenar de lo que queráis y por supuesto también tenéis la receta.
Además os doy una idea por si tenéis que pedir a alguién que se case con vosotros.
La quinta receta es un Praliné de avellanas, DISFRUTANDO EN LA COCINA, nos enseña el paso a paso, y tiene una pinta deliciosa, además no solo se puede hace de avellanas sino que podríamos hacerlo de cualquier fruto seco, y es muy sencillo de hacer.
El siguiente que os traigo no es diferente por ser relleno de dulce de leche, otro rico rico, si no, por la tarta que lo usa como relleno .
En LA FLOR DE MELOCOTON , nos cuentan que es una tarta argentina , su nombre PASTA FROLA y nos avisa que llena mucho, a mi se me ha hecho la boca agua solo con verla y¿ a vosotros?. Me esta saliendo una entrada de lo más internacional¿ no os parece?
Que os ha parecido? seguro que hay muchas más, solo tenéis que hacer como yo, cotillear los blogs de COCINA FACILISIMO, y hacer la receta que más os guste o combinarla.
Y si queréis algo sencillito con lo que triunfar también podéis usar la receta de mi Bizcocho de Chocolate con Rosas de nata (crema de leche), sustituyendo la nata (crema de leche) por chocolate de cobertura blanco o un ganache de chocolate blanco por encima.
Si al final decidis que mejor una tarta de chuches pues nada visitáis mi catalogo y os inspiráis o el resto de entradas del blog.
Espero que os haya ayudado, os espero en la próxima, yo y el resto de bloguer de cocina agradecemos vuestros comentarios, que nos dan vidilla.
Nos vemos en facebook, twitter, google +, y Pinterest.
Besetes
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