Encontré este restaurante por casualidad.
Había quedado con una amiga para comer y por error buscando un restaurante vietnamita, la envié a otra dirección y acabamos en la puerta de este restaurante hindú.
Por suerte, nos encantó.
Shanti está situado en la calle Augusta Zaragoza, 3-5 de Barcelona. En frente de L"illa Diagonal.
Fuimos entre semana y pedimos el menú de la casa, creo recordar que nos costó unos 13??? por persona.
Como mi amiga es celíaca, tuvieron el detalle de ponerle una torta muy fina de lentejas.
yo comí el pan clásico de la india naan. Delicioso
De primer plato elegimos unos buñuelos de espinacas rebozados con harina de garbanzo y buñuelos de calamar rebozados con especias tradicionales hindús.
Estaba todo buenísimo. Las salsitas que ponen de acompañamiento estaban muy ricas.
De segundo plato nos decantamos por una mezcla de lentejas rojas y negras, rehogadas con tomate y nata (crema de leche), acompañadas con arroz basmati.
De postre un helado casero de mango.
Como nos gustó mucho, prometimos volver, y yo lo hice en Semana Santa compañada de mi chico.
Elegimos un "Menú degustación" para 2 personas, nos costó con bebida 56,32???, un poco caro pero volveré entre semana ya que comes muy bien y por un precio asequible.
De primero nos pusieron pastel frito de patata y verduras, unos bocaditos de carne picada de cordero con hierba fresca hecho en su horno tandoor y salmón ahumado aromatizado con hinojo y jengibre.
Aunque parece poco la verdad que llena bastante.
De segundo nos pusieron:
Gambas con salsa de cebolla, nata (crema de leche) y coco. Rehogado en especias.
Cordero al curry estofado, cocinado con jengibre, pimientos, tomate y especias.
Pollo asado con salsa rosa de tomate, nata (crema de leche), coco y especias.
Espinacas con queso fresco y especias tradicionales.
Arroz basmati con verduras.
Pan Naan.
Pedimos una cerveza típica de la india de sabor suave.
De postre pedimos porciones de queso bañadas en jarabe de canela y acompañado con una bola de helado.
Es un restaurante muy tranquilo, los camareros son muy amables y se respira PAZ que precisamente es lo que significa SHANTI.
Fuente: este post proviene de Blog de lostelaresdesil, donde puedes consultar el contenido original.
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