Hoy preparamos de bistec a caballo, una receta típica colombiana que se elabora con ingredientes sencillos, pero que es una auténtica ricura, de la mano de COCINANDO a mi manera.
cocina colombiana
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Las distintas regiones que componen Colombia aportan a su gastronomía una riqueza singular. Nos encontramos con una cocina criolla con unas características propias destacando platos tan enblemáticos como el patacón o los buñuelos, entre otros muchos que podrás descubrir aquí.
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DE CAMINO A LA COCINA nos deja esta receta de sopa de plátano macho que os a va sorprender mucho.
Granizado de limonada de coco colombiana. Esta limonada es famosa en Colombia. Descubre cómo convertirla en granizado gracias a la receta del blog El Restaurante del Fin del Mundo.
Nos encanta probar platos de la gastronomía del mundo entero, y hoy 'viajamos' hasta Colombia, para anotar la receta de estas empanadas.
Esta deliciosa salsa, que funciona como condimento, como base de guisos, para mojar un pancito o para disfrutar sobre una buena arepa, tiene sus raíces en la cocina criolla de Colombia.
Paulina Cocina nos invita a aprender a preparar el típico sancocho colombiano
Qué ricas las arepas, ¿verdad? Aquí tienes la receta para hacerlas con queso :)
LA COCINA CON CARIÑO nos muestra una receta típica de la cocina Colombiana, ¿la habéis probado?
La autora del blog COCINA CON CLAU nos invita a conocer y probar algunas recetas de la cocina colombiana.
Aprende a preparar las auténticas y deliciosas arepas colombianas de la mano de Paulina Cocina
Receta de Lechona casera: Cocina colombianaHoy aprenderemos de una deliciosa receta de la web, a preparar lechona casera. La lechona es un delicioso plato colombiano, muy común en la zona del Tolima y Cundinamarca, pero muy apreciada por sus sabores, en todo el país. En la zona del Tolima (recordemos que se conoce como lechona tolimense) se acostumbra servir la lechona con limón, arepa blanca peq ...
Guisos latinos contundentes: locro criollo, pozole, pabellón y ajiaco
Probamos una de las delicias de la cocina colombiana con esta receta de patacones que nos enseña a preparar al detalle la autora de RECETAS Y A COCINAR SE HA DICHO!.
Una delicia de la cocina colombiana que nos explican cómo preparar, con todo lujo de detalles, desde el blog LOS ANTOJOS DE CLARA.
Prepara las arepas de queso al estilo colombiano siguiendo la receta y los consejos de PAULINA COCINA.
Como hacer la natilla colombianaEsta deliciosa receta está inspirada en la clásica natilla Colombiana, un postre que se suele comer en navidad acompañado de buñuelos y cuyo ingrediente principal es el papelón o panela de caña de azúcar
El revuelto de huevos, cebolla y tomate que nos muestra JULIA Y SUS RECETAS es lo máximo. ¡No te lo pierdas!
Hoy preparamos una deliciosa receta de arepas colombianas. La piedra angular de la gastronomía colombiana y que nunca falta en la mesa para montar, rellenar, acompañar, empujar y mojar. Mejor dicho, es como si fuera el pan colombiano. Y por si estar esto fuera poco, además son vegetarianas, sin grasa, sin gluten y un eslabón de comida precolombina que es un patromonio cultural.Para empezar, hablem ...