cocina argentina

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La gran extensión de terreno que ocupa Argentina, hace que su gastronomía sea muy rica y variada. Aunque la buena carne es uno de sus emblemas, existen muchas recetas de este país, tanto dulces como saladas, que merece la pena conocer y disfrutar. Encuentra en facilisimo algunas de ellas. 


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Esta semana he dado un gran salto y me he ido hasta Argentina para recomendaros algunos de los blogs de cocina de este país que más me han llamado la atención. Lo primero a destacar es que en ellos muchos son los que escriben en castellano e inglés todas las recetas y, además, se hace una mezcla de cocina típica argentina con la de otros países. Una de esta bitácoras es El Tenedor Rosa, ...

cocina argentina dulce de leche postres

MOUSSE DE DULCE DE LECHE (2 INGREDIENTES)Si,si, es verano y estamos con la operación biquini, pero de vez en cuando podemos hacer un pequeño postre para una ocasión especial. Este mousse de dulce de leche es el más fácil del mundo, solo dos ingredientes, si, solo dos. El dulce de leche es típico en la repostería argentina, y con esta receta estreno la sección de cocina argentina, así ya os iré su ...