Recetas caseras muy sencillas

Esta semana he dado un gran salto y me he ido hasta Argentina para recomendaros algunos de los blogs de cocina de este país que más me han llamado la atención. Lo primero a destacar es que en ellos muchos son los que escriben en castellano e inglés todas las recetas y, además, se hace una mezcla de cocina típica argentina con la de otros países.

Una de esta bitácoras es El Tenedor Rosa, escrito por una periodista Freelance desde Buenos Aires, cargado de recetas caseras muy variadas, dulces, saladas, así como otros artículos sobre arte o de viajes dentro de Argentina. Dentro de los platos de este blog, me quedo con la pasta frola de Frambuesas.

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La autora del siguiente blog es Argentina, pero ha viajado tanto, que al final ha fijado su residencia en Centro América desde donde escribe su blog, Como Come Cami. Éste se centra en la cocina vegetariana, y en él encontramos recuerdos de la cocina de su país, como estos panqueques multicereal.

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Por último, os recomiendo echar un vistazo a Dos Cuharadas, con recetas variadas y con unas fotos muy cuidadas. En este caso, me quedo con una receta del norte de Argentina que se comparte en el blog: humita en chala.

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