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Menú diario en Cocina Familiar 12, historia:
¡Hola mis queridas amigas! Ya van 12 días del menú diario en Cocina Familiar. Un servidor y mis colaboradores, queremos daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. No lo olvidéis, hay que comer de todo pero con precaución de no pasarse con ciertas cosas.
Hoy tenemos unas pizzetas de entrante, de primer plato unos garbanzos con callos; los segundos platos serán un salmón en papillote y pavo guisado a la jardinera. Finalmente el postre serán unas copas de nata (crema de leche), nueces y mandarina. Suena todo delicioso ¿Verdad?
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado al principio del texto de cada una de ellas.
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Menú diario en Cocina Familiar 12, las recetas:
Pizzetas. Según nos cuentan en el blog “Mi mundo pinkcake”, estos bocados es muy habitual verlos en Argentina, y más concretamente en los cumpleaños. Tienen una pinta impresionante, ahora mismo me comía unas cuantas.
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Garbanzos con callos. Menudo primer plato tenemos en este menú diario. Casi no hace falta que comáis nada más en una comida teniendo estos garbanzos con callos, es una comida muy contundente.
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Papillote de salmón. En el blog “Platos plis-plas”, nos enseñan esta técnica de asado tan curiosa, en la que el ingrediente principal, en este caso el salmón, adquiere todos los sabores de los demás ingredientes de una forma difícil de superar.
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Pavo guisado a la jardinera. El segundo plato de carne, nos lo traen desde el blog “Cocinera y madre”. Se trata de una receta muy sana, ya que el pavo es muy recomendable en las dietas y además lleva verduras variadas.
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Copa de nata (crema de leche) con nueces y mandarina. Finalmente tenemos un postre de escándalo y muy sencillo de hacer. Nos lo traen desde el blog “Anna recetas fáciles” y debo decir que se me ha hecho la boca agua nada más verlo.
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