ESPAGUETI
CREMA ACIDA
JAMON DE PAVO EN CUADRITOS
MANTEQUILLA (LA NECESARIA)
CEBOLLA PICADA (MEDIA TAZA)
3 HOJAS DE LAUREL
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
MODO DE PREPARACION
PONER EN AGUA HIRVIENDO EL ESPAGUETI (APROX POR 10 MIN) AGREGAR SAL AL GUSTO Y EL LAUREL AL TERMINO DE LA COCCION ESCURRIR.
PONER EN UNA CACEROLA MANTEQUILLA, CUANDO ESTE TOTALMENTE DERRETIDA, AGREGAR LA CEBOLLA, ACITRONARLA POR 5 MIN Y AGREGAR LA CREMA (LA NECESARIA) PONER SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. MOVER POR OTROS 15 MIN. Y AGREGAR EL ESPAGUETI Y EL JAMON. REVOLVER BIEN Y SERVIR. UN TIP ACOMPANARLO CON VINO TINTO Y PAN RUSTICO DE AJO
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