▪ Pan de molde
▪ mantequilla
▪ salmón ahumado en lonchas
▪ 2 cucharadas de queso Philadelphia
▪ 1 quesito
▪ 2 cucharadas de tomate frito
▪ 1 huevo duro
▪ 1 cucharadas de mayonesa
▪ media cucharadita de vinagre de Módena (opcional porque es para adornar)
▪ eneldo
Elaboración
En vaso de la batidora se ponen las 2 cucharadas de queso philadelfia, el quesito,
trocitos de salmón y un poquito de tomate (poco) y el huevo cocido se bate y se reserva.
Papel film, se pone encima una plancha de pan de molde (yo utilicé una finito especial, pero se pueden usar cuatro lonchas de pan de molde unidas y aplastadas con un rodillo), se extiende un poquito de mantequilla, después el salmón en lonchas, se extiende lo que hemos reservado y para terminar un poco de eneldo, se enrolla con cuidado que no se rompa, se envuelve con el film como si fuera un caramelo con las puntas enrolladas.
Lo deje 1 hora más o menos y después lo adorne con la mezcla de la mayonesa y el vinagre de módena.
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