Rollitos de hojaldre con jamón y queso

Estos rollitos de hojaldre con jamón y queso son una delicia, en unos pocos minutos conseguirás una fantástica receta, para dejar preparada de un día para otro.

En mi caso he añadido jamón y queso, aunque puedes añadir cualquier otro ingrediente que te guste.

Otras recetas que te podrían gustar: Crema de zanahoria y manzana, Ensalada de alubias.

Ingredientes:

1 masa de hojaldre

1 huevo

9 lonchas de jamón braseado

9 lonchas de queso

4 Quesos rallados

Orégano

Albahaca
Preparación de los rollitos de hojaldre, jamón y queso

Extenderemos la lámina de hojaldre con la ayuda de un tenedor, la marcaremos.

Pincelaremos la base del hojaldre con huevo batido y espolvorea la albahaca y el orégano.

A continuación, colocaremos las lonchas de jamón braseado, dejando un margen de 1 cm aproximadamente por los 4 lados.

Incorporaremos las lonchas de queso y por último, esparciremos generosamente queso rallado.

Con cuidado, enrollaremos el hojaldre, realizando un poco de presión.

Pincelaremos con huevo batido y espolvorearemos con albahaca y orégano.

Precalentaremos el horno a 180ºC.

Corta el rollo en porciones de 2 cm aproximadamente y los iremos colocando en la bandeja del horno.

Volveremos a pincelarlos un poco con huevo batido.

Hornearemos durante aproximadamente 20-30 min, aunque el tiempo dependerá de vuestro horno.

Transcurrido este tiempo y cuando estén dorados, los retiraremos del horno y los dejaremos enfriar sobre una rejilla.

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