Romanescu gratinado con queso proteínico

Falsos canelones con verduras y queso proteínico Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Claras de huevo Espárragos trigueros Zanahoria Especias picantes Sofrito salidable de tomate y cebolla Queso proteínico Eatlean Proceso: En una sartén antiadherente ponemos un chorrito de claras y hacemos como una crepe que cocinaremos por ambos lados, debe quedar finita. Cuando tengam ...

Reconozco que siento una cierta atracción irresistible hacia esta verdura, el romanescu y no porque la encuentre especialmente deliciosa o nutritiva, sino porque siento una fascinación por ella puramente estética. Siempre que la veo pienso en Leonardo Da Vinci, en la proporción áurea, en la geometría fractal y en la sucesión de Fibonacci. La forma de crecimiento de sus inflorescencias en forma ...

Sopa de brócoli y zanahoria con queso Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Brócoli 2 Zanahorias Cebolla en polvo de frutosecopuntocom 1/2 litro de agua, caldo de verduras o pollo Sal rosa del Himalaya (opcional) Queso proteínico en polvo eatlean Proceso: Lavamos y cortamos las verduras. Las llevamos a una olla junto al caldo o agua. Cuando arranque a hervir sazona ...

Gratinado de verduras con crema de coliflor Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/2 Coliflor 1 Vaso de bebida vegetal sin azúcares añadidos Nuez moscada 2 Huevos 2 Cucharadas de queso proteínico untable eatlean Verduras (las que queráis) Sal rosa del Himalaya Ajo en polvo Aceite de oliva virgen extra Queso proteínico rallado eatlean Proceso: En una sartén poc ...

Un primer plato de romanescu con pata y queso rallado como primer plato, el romanescu es una verdura entre la coliflor y el brócoli. +Ingredientes 4 personas 650 grspatatas (3 grandes) 1romanescu tamaño grande Queso rallado para gratinar Agua Sal a gusto 4 c/saceite de oliva virgen Pelar las patatas, cortar en rodajas de 2 cms, poner el agua y sal en una olla y cuando llegue a embullición echar ...

Crema de espárragos con queso proteínico Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Manojo de espárragos trigueros gordos 1 Calabacín 1 Cebolla 2 Ajos 1/2 litro de caldo de verduras Sal rosa del Himalaya Chorrito de bebida vegetal Chorrito de aove Queso proteínico en polvo Eatlean Proceso: Lavamos, picamos y pochamos la cebolla, calabacín y los espárragos. Sazonamos ...

Tortas de coliflor, calabacín y queso proteínico Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/4 de Coliflor 2 Huevos 1/2 Calabacín (o uno mediano) Queso proteínico Eatlean 2 Cucharadas de harina de quinoa  (o la que uséis) Ajo en polvo Especias para tacos o quesadillas (opcional) Acompañamiento: Salsa de tomate con aceitunas Proceso: Precalentamos el horno a 200º Picamos b ...

El Romanescu, es un híbrido del Brócoli y la Coliflor. Aunque data del siglo XVI, en nuestro país no se ha conocido hasta hace poco. Una de sus características es su aspecto fractal. La salsa Subisse que hoy va a acompañarle, no es mas que una salsa Bechamel hecha con cebolla, que le va a dar un sabor especial. INGREDIENTES Dos piezas de Romanescu. Ocho coles de Bruselas. Dos cebollas. Una taza ...

No se porqué tengo pocas recetas publicadas de pasta y no será porque no la hago veces, una vez por semana cae una receta, macarrones, espaguetis, lasaña o pasta de colores. Intento variar bastante, aunque hay algunas fijas, esas no las puedo ni tocar, como carbonara o boloñesa (yo prefiero otras...pero bueno.) La receta que os traigo hoy es muy sencilla, pero tiene de especial la bechamel que tie ...

Fusillis integrales con crema de queso proteínico Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 100g de fusillis integrales de Aldi 150g de queso proteínico untable Eatlean Sal rosa del Himalaya Pimienta Orégano Proceso: En una olla con abundante agua hirviendo cocinamos al dente la pasta. Pasado el tiempo, llevamos a un escurridor,escurrimos bien y cortamos la cocción bajo el ag ...