Rueda de Montaditos

Una vez más estamos con un reto para Desafío en la cocina,en esta ocasión con unos Montaditos de morcilla con cebolla caramelizada. En Navidad no pueden faltar los aperitivos o entrantes,esta es la propuesta que nos han propuesto nuestras Bosses,pero con la condición de unos aperitivos en versión pequeña;canapés,cucharaditas,montaditos o pequeños bocados. Podéis aprovechar sobras de pan para prep ...

Si hay algo que nos gusta cocinar en casa, son las recetas fáciles, rápida y sin ninguna complicación. Cada vez que tenemos invitados nos gusta sorprenderlos con algo nuevo, pero lo principal es no complicarnos la vida, para poder disfrutar del momento con nuestras visitas. Normalmente en estas ocasiones lo que solemos comer de primer plato suelen ser montaditos, así que por ese motivo he recopila ...

¡Cómo nos gusta el finger food! Hola amigos y amigas de Paulina Cocina, el picoteo es ideal cuando estamos reunidos con familia o amigos, o cuando estamos frente al televisor mirando nuestra serie para maratonear. ¿Por qué? Porque los montaditos se comen de un bocado, son adaptables a gustos y a lo que tengas en casa y los podés hacer tan ricos que no vas a querer comer uno solo.  Así que les vamo ...

Y de nuevo ha llegado el reto de Cocinamos con Reina, y esta vez nos ha tocado la comunidad de Castilla y León. Y cual es uno de los productos estrella de esa comunidad... pues la Morcilla de Burgos. He de decir que mi marido se puso la mar de contento con este reto, le encanta la morcilla, y aunque disfruta con todo tipo de comidas - tiene muy buena boca - la morcilla es su punto débil. Me he d ...

Estoy casi segura que en todas partes se llama igual, montadito, y consiste en una pieza de pan de tamaño pequeño que se abre para tostarlo ligeramente y se rellena con una combinación de ingredientes acordes entre sí. En realidad, el montadito es un mini bocadillo que se puede tostar o no, como en este caso. Eso sí, el montadito frío como no va tostado, el pan ha de estar tierno, recién hecho; e ...

Los aperitivos en las fiestas no pueden faltar. Mira este artículo para ver diferentes ideas de aperitivos. Espero que puedas hacer unos aperitivos deliciosos Pues en estos días de fiesta que vienen con fechas tan señaladas, necesitamos alguna vez disponer de recetas rápidas para las visitas imprevistas que tengamos en casa también. Ya que aunque nos reunamos puntualmente la familia y amigos en l ...

Los montaditos son pequeños bocados, elaborados con varios ingredientes y colocados sobre una rebanada de pan. Podemos hacer montaditos muy variados con numerosas mezclas y variedad de sabores, con pan fresco o tostado, todo es cuestión de gustos y de lo que se le ocurra a cada un@ porque casi todo vale. En casa nos gusta mucho la mezcla dulce/salado por lo tanto preparo con frecuencia recetas de ...

Estos "montaditos" están deliciosos, los podemos rellenar de diferentes formas, al gusto de cada cual. Se comen calientes, templados o incluso fríos. Aquí te propongo 2 rellenos, uno con tomate seco y queso de rulo, y el otro con queso manchego y jamón de york. Necesitamos: Tomates secos o tomates secos en aceite ( 1/2 por montadito) Berenjena con piel en rodajas de 1cm. Pan rallado Qu ...

Hoy me ha dado por preparar unos montaditos bastante sanos, aptos para los vegetarianos. No es que sea una idea mía, ya los he preparado en otras ocasiones, la primera vez en el curso de cocina de este año. Un entrante contundente, con una mezcla de sabores muy interesante.Ingredientes: - 1 calabacín - 1 berenjena - Queso fresco - Pan de molde o normal - Miel - Sal, pimienta - limón Preparación: S ...

estos montaditos son un delicioso aperitivo,sobre todo gustara a aquel que le gusten las mezclas agridulces,por lo que en casa me los suelo preparar solo para mi pues a mis hombres no le hacen gracia estas mezclas,son de lo dulce con lo dulce y lo salado con lo salado jaja,que le vamos a hacer,no todo el mundo tiene el mismo paladar,yo desde luego no pienso renunciar a ellos,pues son un autentico ...