La recetas con salsa de soja son una de mis preferidas, me encanta prepararlas, carnes, pescados, arroces y pastas, potenciar sabores y enriquecer mucho de mis platos. Con mis compis de RED he preparado un listado de 4 fantásticas recetas con salsa de soja
Desde mi blog os traigo una ternera con champiñones, una receta oriental que preparamos con filetes de ternera, champiñones laminados, salsa de soja, caldo de pollo, cebolla, maicena... Preparamos la salsa mezclando el caldo con la salsa de soja, la maicena y la cebolla. Pasamos la ternera por harina, salteamos la carne y los champiñones y le incorporamos el caldo. Tienes la receta completa en mi blog Cocinar con amigos.
Rosa nos trae unas costillas de cerdo con miel y soja, una plato súper sencillo que prepara utilizando costillas de cerdo, salsa de soja y miel. Las prepara salteando las costillas y añadiendo la miel y la soja hasta que se quede una salsa con textura de melaza. Puedes ver las cantidades en su blog Cocinera y madre.
Marta nos enseña a prepara pollo con salsa de soja, para ello necesitaremos unos contramuslos de pollo, cebolla, salsa de soja y vino blanco. Cortamos la cebolla en juliana y mezclamos el pollo con todos los ingredientes en una bandeja de horno, la horneamos y listo. No puede ser más fácil esta receta que nos explica Marta en su blog Hogar diez.
Rosa nos muestra la receta de sus fideos chinos fritos con ternera y verduras una receta que prepara utilizando fideos, ternera, pimientos, cebolla, zanahoria, jengibre, salsa de soja y caldo. Cocemos la pasta y en un wok saltearemos la carne de ternera y el resto de verduras cortadas en juliana, añadimos las espcias y la salsa y servimos caliente. Rosa nos explica detalladamente la receta en su blog Caceroladas.
Espero que disfrutéis de las recetas y no dejéis de visitar mi blog COCINAR CON AMIGOS
Glo
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