SALCHICHAS AL VINO BLANCO





Ingredientes:

500gr de salchichas frescas,(cerdo, ternera o pollo),

3 cebollas grandes,

1/2 vaso de vino blanco,

1/2 vaso de caldo de pollo,

Sal, pimienta molida,

aceite de oliva.Cortar en juliana las cebollas y poner a pochar en una sartén con tres cucharadas de aceite.






Cuando esten transparentes incorporar las salchichas enteras y dejar que se doren juntas.






Salpimentar.


Añadir el vino y evaporar el alcohol, agregar el caldo y dejar cocer 15 minutos a fuego medio hasta que se evapore el caldo. Se quedará una salsita espesa.

Fuente: este post proviene de Isabel Ortega Corrales, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta receta la he cogido del blog de "Loli Dominguez". Ingredientes para dos personas: 2 muslos de pollo con contramuslos, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 yogurt griego, o natural sin az ...

Ingredientes: Me han salido 24 galletas 100gr azúcar, 250gr harina, 100gr mantequilla, 3 cucharadas de miel, 1 cucharada de esencia de vainilla, 1 cucharada de levadura química, 1 huevo, ralladura de ...

Ingredientes: 4 Lomos de salmón fresco, 3 cebollas grandes, 1 cucharada de harina, 1 copa de vino blanco, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal. Cortar la cebolla en juliana fina, y en una sartén con l ...

Etiquetas: Carnes

Recomendamos

Relacionado

carnes

Hoy os dejo una receta muy fácil de preparar, y con muy poquitos ingredientes, unas salchichas al vino blanco. Para esos días en que no te apetece complicarte en la cocina ... Lo principal de este plato es usar salchichas frescas, bien de cerdo o bien de pollo, pero siempre que sean salchichas frescas sin cocer... las llamadas salchichas de carnicero. No llevan más líquidos que el vino blanco y el ...

ENTRE FOGONES RECETAS DE COCINA Segundo plato

Hoy preparamos una receta súper sencilla y muy sabrosa. Se trata de salchichas de pollo al vino blanco. Las tendrás listas en un plis-plas y será un segundo plato delicioso, bueno si las acompañas con unas patatas fritas o un arroz blanco te servirá de plato único. En casa siempre compro las salchichas de pollo, me parecen más saludables, pero las puedes preparar de las que más te gusten. Eso sí p ...

Salchichas al vino Las Salchichas al vino tienen una salsa riquísima preparada con vino y pocos ingredientes más. Le darán un sabor tan intenso que te quedarán de vicio. Ingredientes  500 gr de Salchichas frescas 1 Cebolla 2 dientes de Ajos 1 o 2 hojas de Laurel Vino para cocinar Medio vaso de caldo de pollo o agua Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Video Receta de Salchichas al vino https: ...

recetas de segundos carnes

Ingredientes para dos personas: 300gr de salchichas frescas(yo de pollo), 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 cucharada de harina, 1/2 vaso de vino blanco´ sal o una pastilla de caldo, aceite. Trocear las salchichas, en una sartén con un poco de aceite sofreír el ajo y la cebolla cortada en juliana, cuando la cebolla esté pochada echar la harina y refreír un poco, en este momento agregar las salchicha ...

Segundos platos de carne cocina italiana comida italiana ...

Ingredientes salchichas al vino blanco para 3-4 personas: 4 salchichas frescas, 1 cebolla, 1/2 vaso de vino blanco seco, tomillo, romero, salvia, mejorana, cebollino, sal y aceite. Las salchichas al vino blanco, es una receta muy fácil de cocinar, se puede preparar con cebolla o sin ella. Queda una salsita excelente e ideal para hacer barquitos (más recetas con salchichas frescas). En una sartén ...

primeros platos recetas con salsas recetas de salchichas ...

Las Salchichas al vino tienen una salsa riquísima preparada con vino Oloroso. Le dará un sabor tan intenso que te quedarán de vicio. Ingredientes Salchichas (en este caso son a las finas hierbas. Las compré así en la carnicería) 1 Cebolla 4 o 5 dientes de Ajos 1 o 2 hojas de Laurel 1 vaso de Vino oloroso Medio vaso de caldo de pollo o agua Sal Pimienta Aceite Cómo se preparan las Salchichas al v ...

recetas de primeros cerdo longanizas ...

Y he aquí el resultado de una de las más arduas investigaciones que he llevado a cabo: ¿Cuál es la diferencia entre salchicha y longaniza? Todo empezó porque en el envoltorio de las salchichas que suelo comprar, con las que he hecho esta receta, pone Longaniza/Salchicha de pueblo. Y me surgió la duda... ¿acaso no son lo mismo? La respuesta es NO. En realidad, y según la Wikipedia (esa enciclopedi ...

Recetas

Hoy os traemos una receta sencillísima que seguro que muchos de vosotros preparáis en casa, y es que son un plato tradicional que potencia el sabor de las salchichas frescas que puedes encontrar en cualquier carnicería. Ingredientes para 2 personas: - 8 salchichas frescas blancas - 1 cebolla - 150 ml de vino blanco - 200 ml de caldo de pollo - Aceite de oliva Receta: - Pela la cebolla y córtala en ...

recetas de segundos salado

¡Muy buenos días a tod@s! Espero que hayáis disfrutado mucho de las vacaciones, aunque algunos de vosotros aún estaréis disfrutándolas, por ser fiesta en diversas comunidades. Yo me lo he pasado de maravilla y encima he descansado bastante, así que más no puedo pedir. Entre otras cosas, en estas fiestas hemos comido mucho potaje, bacalao, torrijas, monas y dulces variados. Así que hoy voy a empe ...

apto para celíacos carnes cenas ...

Hoy quería cocina una Receta diferente. Una receta salada, para variar un poco, porque llevo haciendo muchos postres en esta cuarentena y cuando salgamos, no pasaré por la puerta :), como a muchos de nosotros nos está pasando. Así que hoy toca: Receta de Salchichas en Vino Blanco Como hacer la Receta de Salchichas en Vino Blanco Cocina para Novatos en Tiempos de Crisis Esta Receta tan rica, la ...