Salmón al ajillo

Un plato muy sencillito de hacer pero con un resultado de lo más festivo y apetecible, si os gusta la combinación de las gulas con el salmón.A ver!!! ¿Quién ha dicho que no!!! Que levante la mano.Bueno fuera guasa, espero que os animeís con la receta y que la disfruteís. Ingredientes: (2 personas) 150-200 gr de salmón ahumado 1 copa de brandy 1 cucharada de eneldo picado El zumo de 1 limón 1 paqu ...

Pues aquí estamos de nuevo, acabado el tiempo de la holganza, con renovadas energías y dispuestos a seguir dando la lata con las aficiones personales... Así que vamos a ello. Comenzamos la temporada con una receta sencilla pero sabrosa y nutritiva cuyo único secreto estriba en el marinado del salmón. Debe hacerse con tiempo suficiente (yo aconsejo dejarlo en adobo desde la noche antes) para que e ...

Ingredientes para 4 personas: 1 conejo. 8 dientes de ajo. 1 punta de guindilla. 200 ml. de vino blanco. Unas gotas de vinagre de jerez. 4 patatas medianas. Perejil. Aceite de oliva virgen extra. Pimienta negra. Sal. Elaboración: Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en rodajas. Las freímos en aceite de oliva y reservamos. Aparte en una cazuela ancha con un buen chorro de aceite de oliva ...

Si te gusta el pescado y en especial el salmón, esta receta de salmón al ajillo con tomates cherrys es ideal para ti. Con tan solo unos cuantos ingredientes obtendremos un aderezo sabroso para nuestro salmón el cual podremos posteriormente acompañar con lo que más nos guste. Ingredientes: 650 gr de Salmón. Sal. Pimienta Negra. 4 Ajos finamente cortados. 1 cucharada de perejil seco Tomatillo cher ...

Salmón al Horno El Salmón al horno es una forma de hacer el salmón sin olores. Es ideal para dietas, menús light y comidas sanas y equilibradas. Ingredientes para 4 personas Filetes de salmón fresco (uno por persona) 4 o 5 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Limón Perejil fresco Pimienta Receta Salmón al Horno 1. En primer lugar, vamos a pelar y a picar los ajos en trozos pequeños. 2. A continuació ...

Esta receta de arroz al cava con salmón es ideal para cuando tienes invitados en casa, hará las delicias de los paladares más exquisitos. El salmón es un alimento que le suele gustar a todo el mundo, dentro del pescado es de lo que más se come, tiene un gran sabor, por lo que los platos que realizamos con él están buenísimos. El cava le da un toque muy gustoso y especial a este plato, esto y que e ...

El salmón atlántico es una de las especies más representativas de la fauna española. Especie de agua salada, que sin embargo se reproduce en ríos de agua dulce. Su viaje desde la cornisa cantábrica, donde nace, hasta las zonas de alimentación al norte de Europa y su regreso a sus ríos de nacimiento para desovar está lleno de secretos. Es un pescado azul, al igual que las sardinas o el atún, excele ...

La pasta, no puede faltar de nuestra dieta, yo como poquita pero sí un par de veces a la semana, en ensalada resulta ligera y la recomiendo ya que queda deliciosa. En casa ha sido todo un descubrimiento. INGREDIENTES: * 1 Tazón de tirabuzones de verduras. * 3 Tomates rojos pelados. * 1/2 pimiento verde. * 1/2 bote de pimiento de piquillo http://www.conservaspedroluis.com. * 2 Rodajas de salmón a ...

Hoy os dejo con un plato tradicional onubense, muy típico de Isla Cristina, receta de mi suegra. Un delicioso atún al ajillo, que se sirve frío. Una tapa sencilla y muy rica, que después te permite crear, completar o acompañar otros platos como ensaladas, encima de una pizza, etc… Ingredientes: •Un lomo de atún de unos 500 g, aproximadamente •sal •el zumo de 1/2 limón •agua •laurel •2 clavo ...

Esta sopa es lo que podríamos llamar cocina de aprovechamiento. Durante años hemos comprado los lomos de salmón para sushi o otras preparaciones y hacíamos tirar al pescadero la cabeza y las espinas. Lo hemos comentado con algunas  personas y parece que no somos los únicos. Hay personas que piensan que no se puede hacer un buen caldo de pescado con el pescado azul. Si ese es tu caso, prueba esta r ...