Salmón al papillote

Salmón al papillote con verduras. Si a alguna receta tenemos que llamarla receta fácil, sencilla y riquísima es la que os traemos hoy, una receta de pescado, cocinado de forma ligera y muy sana. Una receta casera de cocina sana y saludable que os llevará muy poco tiempo en prepararlo y el resultado es espectacular. El salmón es un pescado muy agradecido que podemos prepararlo con cualquier tipo de ...

Salmón en papillote INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 filetes de 125 gr. de salmón limpios de espinas y piel 1 puerro 1 cebolla tierna 1 carlota 8 o 10 champiñones 1 chorrito de vino blanco Aceite Sal y pimienta negra molida 4 trozos grandes de papel de aluminio o papel de horno PREPARACIÓN: Cortar las verduras en tiras finas y sofreír con un poco de aceite. Añadir el vino y dejar que se evapore. Es ...

Cuando fuimos a comprar el pescado para hacer el arroz caldoso, vi que tenían salmón a muy buen precio. Como hacía días que no comíamos pescado, no dudé en coger unas rodajas, me salieron algo más caras, porque el buen precio era para el salmón entero y era enorme, pero la receta quedó buenísima. Ingredientes: 2 rodajas de salmón por comensal2 cebollas tiernas2 mandarinas1 plátanoPerejil picadoSal ...

El salmón en papillote al horno es una de las formas de comer salmón que más me gustan. El salmón es un pescado muy graso pero a la vez muy saludable y nutritivo por sus altos niveles de ácidos grasos esenciales, vitamina B6 y B12, proteínas, selenio, magnesio, y además es rico en calcio. Lo bueno de preparar el salmón en papillote al horno es que los olores característicos de este pescado se redu ...

Si os gusta el pescado, esta receta os encantará, se puede usar casi cualquier pescado, pero queda mejor con aquellos de carne consistente, ya que si es muy blando quedará demasiado gelatinoso. Ingredientes - Salmón - Tomate - Cebolla - Zanahoria - Champiñones - Manzana - Pimiento - Aceite - Sal - Ajo en polvo - Tomillo - Perejil - Pimienta blanca - Vin ...

¿Has probado a cocinar pescado en papillote? De esta forma tan sencilla, los alimentos se cuecen en su propio jugo y con el vapor que desprenden, conservando todo su aroma, sabor y los nutrientes propios de cada pescado, quedando tiernos y mucho más jugosos que si estuvieran cocidos. Una verdadera delicia! La técnica es muy sencilla, consiste en hornear a temperatura media (unos 180º) los alimento ...

INGREDIENTES (2 personas) 2 rodajas de salmón fresco 1 cebolleta 1 zanahoria 1 puerro Aceite de Oliva Virgen Extra 1 chorrito de vino blanco Sal, pimienta y eneldo Patatitas cocidas Tiempo: 20 minutos Una cena de lujo nada hacia nosotros. Aparte del género utilizado - un salmón espectacular, grata recomendación de mi pescadero - lo bueno de esta receta es lo poco que se tarda y lo mínimo que se ...

¡Que levante la mano el que no haya cometido algún exceso estas vacaciones! Que si unas tapitas en el chiringuito de la playa, la barbacoa, las cerves hasta las mil… ;) ¿y lo que lo hemos disfrutado? Pero bueno, ya ha llegado septiembre y con él la vuelta al cole así que toca ser cuidadosos y cocinar de manera un poco más sana pero igual de deliciosa para recuperar la línea curva (y si no qu ...

La receta de hoy es también perfecta para los que no os guste mucho el pescado, ya que el limón y las verduras camuflan un poco el sabor y queda riquísimo, ¡además se hace enseguida! Ingredientes para 2 personas: - 2 colas de salmón - 3 patatas medianas - 1/2 cebolla - 1/2 pimiento verde - 1 limón - Aceite de oliva - Perejil - Sal Receta: - Lava, pela y corta las patatas en rodajas de 1/2 cm aprox ...

Papillote de salmón y vegetales preparado al vapor Hola a todos... Hoy os traigo una receta que aparte de ser muy sana y fácil de preparar, está riquísima, en fin, una receta todo en uno, se trata de un salmón preparado al papillote, esta técnica de envolver los ingredientes en papel de aluminio y hornearlos para que se hagan en sus propios jugos sin perder nada de su sustancia y sabor, uhmmmm!!. ...