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SALSA AGRIDULCE

Ya sabeis...salsa para rollitos de todo tipo...para el arroz tres delicias..
...para pollo o cerdo agridulce, para cualquier cosa.
En este caso lo hice sin azúcar (usando maltitol) para unos rollitos de col
Se puede hacer con azúcar o edulcorante. En este caso yo he usado la misma cantidad de maltitol que de azúcar (sustituyendolo)

Ingredientes:

70 gramos de azúcar (o el equivalente en edulcorante)

40 mililitros de vinagre blanco

80 mililitros de agua

30 mililitros de salsa de soja

1/2 cucharada de ketchup

1 cucharada de harina de maiz (maizena)

Preparación:

Diluir la harina de maiz en el agua fria.

En un cazo poner todos los ingredientes menos la harina de maiz con el agua, llevar a ebullición. Añadir el agua y la maizena y dejar que espese un poco. Retirar y enfriar.



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Etiquetas: recetas de primeros

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