Cocina

JULIA Y SUS RECETAS Idea guardada 14 veces
La valoración media de 1 personas es: Buena

SALSA AGRIDULCE




La salsa agridulce es una mezcla de distintos  tipos de salsas que mezclan los sabores ácido y dulce. Se asocia mayoritariamente a la comida china pero acompaña perfectamente a cualquier plato no chino como nuggets de pollo, carnes rebozadas, gambas rebozadas...

La hice para acompañar unas gambas rebozadas que ya publicaré otro día y queda riquisima. Seguro que muchos ya la conocéis, pero habrá otras que no y  tengo que incluirla en mi sección de salsas porque es una de las que mas gustan a mis hijos.

Ingredientes: 
     -   1 cucharada sopera de azúcar
     -   2 cucharadas soperas de vinagre de manzana
     -   2 cucharadas soperas de ketchup
     -   2 cucharadas soperas de salsa de soja
     -   2 cucharadas soperas de zumo de naranja
     -   1 cucharadita de harina de maíz refinada (Maizena)
     -   1/2 vasito de agua
Disolvemos la Maizena en el 1/2 vasito de agua.
En un cazo ponemos el azúcar, el ketchup, la soja, el zumo de naranja, el vinagre y la maizena diluida en el agua. Lo ponemos al fuego hasta que espese un poquito.
La dejamos enfriar y lista para servir.
También en mi facebook: https://www.facebook.com/pages/Julia-y-sus-Recetas/225010914339996?fref=ts
Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Merluza con salsa de naranja

La receta de hoy es un plato de pescado super fácil y muy sabroso. Merluza en salsa de naranja. Es muy sencilla de preparar y con pocos ingredientes. Ahora que tenemos buenas naranjas es el momento i ...

Tiramisu de fresas

Hoy os traigo una forma diferente de tomar tiramisú, un tiramisú de fresas. Estamos acostumbrados a comerlo de forma tradicional, pero hay personas a las que no les gusta y por eso hay versiones disti ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

salsas como preparar salsa agridulce salsa agridulce ...

Salsa Agridulce

Salsa Agridulce ¿Te apetece preparar una Salsa Agridulce para acompañar algunas recetas de la Cocina China? Carmen en el Forner de Alella elabora una rica salsa agridulce que os aseguro que si la hacéis en casa os gustará muchísimo. Si os gusta esta receta no olvidéis compartirla, nos ayudaréis esta y más recetas en nuestra página www.elfornerdealella.com INGREDIENTES: 2 cucharadas soperas de Mie ...

general asiática internacional ...

Perca con salsa agridulce

Ahora que ya llega el fin de semana y tenemos un poquito más de tiempo para cocinar, me apetece comer de nuevo algo con sabor oriental, será que tengo mono? jejejeje Cuando vamos a los restaurantes chinos estamos acostumbrados a probar platos con salsa agridulce, pero normalmente, suele ser cerdo o pollo, aunque realmente allí acostumbran a comer mucho pescado y este también resulta un plato habit ...

recetas de primeros salsas recetas recetas de salsas

Salsa Agridulce

INGREDIENTES 1/2 taza de vinagre 1/2 taza azúcar( preferiblemente azúcar morena) 1/2 taza jugo de cualquier cítrico (piña, naranja, también puede ser agua) 1 cucharada de salsa china (salsa de soya) 2 cucharadas de maizena 2 cucharadas de salsa de tomate (puré de tomate) MODO DE PREPARACIÓN Salsa agridulce Para preparar esta Receta de Salsa Agridulce comenzamos por mezclar bien el vinagre con el a ...

general salsas.

Salsa Agridulce ???

Llevaba unos días con ganas de Comida Oriental Casera. Vamos, resumiendo quiere decir comida china, pero en mi cocina. Así que me lié la manta a la cabeza, como se suele decir y para allá que me fuí con el menú pensado, todo muy vegetariano, muy chino y muy rico: Rollitos Primavera, Arroz tres Delicias y Salsa Agridulce ??? _ _ _ _ _ os lo traduzco, por si no domináis el chino como yo :) Y c ...

recetas de primeros salsa

Salsa agridulce.

Esta salsa agridulce es igualita a la que ponen en los restaurantes chinos, y es tan rápida y fácil de hacer que no da ninguna pereza prepararla y tenerla almacenada en la nevera para cuando la necesitemos. La receta la he sacado de la página de una presentadora Magui Peral, y he visto también otra receta que le va que ni pintada a esta salsa. Pero eso será en la siguiente entrada... INGREDIENT ...

general carne guisos

Conejo en salsa agridulce.

Hoy os voy a poner una receta de conejo, que puede gustaros o no, pero queda deliciosa. La salsa agridulce es muy peculiar en su sabor, no gusta a todo el mundo, pero a mí, en particular me encanta la combinación de sabores. La carne de conejo tiene un sabor bastante fuerte, pero unida a esta salsa queda muy sabrosa. He utilizado el conejo, pero puedes hacer esta receta con la carne que pref ...

recetas de primeros

SALSA AGRIDULCE

Ya sabeis...salsa para rollitos de todo tipo...para el arroz tres delicias.. ...para pollo o cerdo agridulce, para cualquier cosa. En este caso lo hice sin azúcar (usando maltitol) para unos rollitos de col Se puede hacer con azúcar o edulcorante. En este caso yo he usado la misma cantidad de maltitol que de azúcar (sustituyendolo) Ingredientes:70 gramos de azúcar (o el equivalente en edulcorant ...

recetas de segundos

SOLOMILLO AGRIDULCE

Hoy os traigo una receta agridulce, con ella participo en el concurso de "El baúl de las Delicias" , este blog es de una chica a la que le encanta innovar y experimentar con todo tipo de sabores, de ahí que la receta tenga que ser agridulce. Es un solomillo que bien podría ser también un plato para estas Navidades, queda delicioso y si os gusta este tipo de contrastes, como es mi caso, o ...

general carnes

Cerdo en salsa agridulce

Ingredientes: 1 Kilo de Carne de Cerdo -5 cucharadas de Salsa de Soja-1 lata de Piña en su jugo-75 ml de Vinagre-100 gr Azúcar Moreno-2 Cucharadas de Ketchup-1 Cucharadita de Maicena-2 o 3 Zanahorias-1 Pimiento Verde Grande-1 Cebolla-Pimienta-Sal-Agua-1 Huevo-Harina-Aceite de Oliva para Freír Preparación: Aunque veáis tantos ingredientes, es bien sencillo y nada complicado de hacer. Antes de nada ...

general arroz jazmín cebolla ...

Seitán con salsa agridulce casera

Buenos días !! Hoy os traigo una receta rica, sana y con un ingrediente ideal como sustituto de la carne, el seitán. Para quienes no lo conocéis, os diré que es un alimento que se elabora a partir de la harina de trigo, concretamente del glutén de trigo, por lo que no es apto para celíacos. Pero perfecto para personas como yo que hemos decidido hacer una dieta vegetariana, ya que contiene un alto ...