Salsa bechamel fácil

Hoy vamos a preparar una crema o salsa muy sencilla.Os diré que es de origen francés, así que ya sabréis de cual se trata ¿no?. Habéis acertado se trata de la salsa bechamel. Hasta de ahora no la había hecho y vendrá muy bien para otros platos que os enseñare mas adelante, ya que esta salsa es la base perfecta para preparar infinidad de platos. Une bien con pasta, verduras, pescado? Con ella po ...

Esta salsa es una de las básicas en la cocina, con ella se pueden preparar croquetas, canelones, lasañas, hojaldres etc. Yo creo que es muy fácil de preparar y que vale la pena hacerla en casa, también se puede comprar preparada, pero con un poco de práctica en menos de 5 minutos la tendremos preparada en casa.No suelo pesar las cantidades y la preparo a ojo, con esta receta sale una bechamel espe ...

La bechamel es la salsa que se utiliza para hacer croquetas, lasañas o canelones. Pero su uso no acaba ahí, ya que si te encanta esta salsa, es perfecta para mezclar con tus verduras preferidas, en una ensalada o en un crep con champiñones y espinacas. Ingredientes: - 500 ml de leche - 40 g de harina - 40 g de mantequilla - Sal - Pimienta - Nuez moscada Preparación: 1. Derretimos la mantequilla e ...

La salsa bechamel es una salsa que se emplea para muchas elaboraciones, pero según vaya a hacer empleada, lleva más o menos ingredientes. Por ejemplo la podemos usar para napar (gratinar), para elaborar las croquetas, para salsas, para rebosar, etc. También le podemos cambiar el color, para ello solo bastará ponerle unas gotas de tomate kétchup y le daremos un toque rosa, o bien, unas gotas de ju ...

No aprendí a preparar croquetas hasta que no aprendí a hacer la salsa bechamel. Van juntas. Cuanto mejor sea la bechamel mejor la base de las croquetas. Además, la bechamel la podéis utilizar para infinidad de recetas como pasteles, gratinados, etc.   Se prepara más espera para ligar rellenos (como las croquetas) y menos espesa para gratinar (como la que lleva los canelones). Lasaña con bechamel g ...

¡Hola saltarines! Hoy os traigo una salsa básica en la cocina: la salsa bechamel. Es, además, una de mis salsas favoritas. La salsa bechamel es muy importanta saber prepararla bien para que no nos salgan grumos y la disfrutemos al máximo. Podemos usarla en nuestras recetas de pasta: lasañas,canelones de ricotta y espinacas (aquí puedes ver esta receta), canelones de carne; también en verduras grat ...

La salsa Bechamel es una de las salsas reinas de la cocina. La forma clásica de hacer una salsa blanca (bechamel), es utilizando una mezcla de mantequilla y harina llamada roux. La palabra “salsa” es una palabra francesa que significa “saborear” y las salsas consiguen que nuestra comida sea más apetitosa. Las salsas son alimentos líquidos o semilíquidos pensados para que co ...

Todavía no había hecho un vídeo de cómo se hace la bechamel en thermomix, y cómo sé que hay gente para todo y que no todos tienen que saber cómo se prepara una bechamel (mi propia hermana lo compraba hecho ya, en brick), os animo a hacer ésta nueva receta, ya veréis qué fácil es... En los ingredientes si no quieres poner mantequilla porque queréis guardar la línea, se puede sustituir la mantequill ...

Otro básico de la cocina: la salsa bechamel. La vas a poder utilizar para elaborar lasañas, canelones, croquetas, y una gran cantidad de platos. Ingredientes: 1 litro de leche tibia 120 gramos harina 120 gramos mantequilla sal Nuez moscada (opcional) Pimienta Varillas manuales para batir (queda mejor que con cuchara de madera) Nota: si quieres hacer menos cantidad, recorta las cantidades a la mit ...

La Cocina De Juani Salsa bechamel Ingredientes: 50 gr. de harina de maíz 50 gr. de mantequilla medio litro de leche una pizca de nuez moscada una pizca de pimienta blanca o negra molida una pizca de sal Preparación: Ponemos la mantequilla en una cazuela a fuego suave hasta que se derrita. A continuación añadimos la harina y empezamos a remover con las varillas para que no se formen grumos. Comenza ...