Salsa con chiles poblanos para cualquier comida

Este es uno de los procesos que se tienen que pasar para poder utilizar los chiles poblanos frescos que para muchas personas es complejo ya que al no quitarles la capa de encima el chile al ser preparado tiende a ser un poco duro. Aun que tambien los venden congelados listos para usarse; yo prefiero hacerlos tradicionalmente. Se necesita tener un poco de cuidado para evitar que los chiles se rompa ...

Uno de los ingredientes más representativos de la comida latina son los chiles, los hay grandes, pequeños, suaves o fuertes; los chiles son un ingrediente que viene deleitando los paladares más exigentes y más codiciados en muchas de las recetas latinoamericanas. Con ellos se preparan infinidades de salsas y recetas famosas tanto en Centro América como en Suramérica, su sabor no puede faltar en la ...

Chiles Rellenos bañados en salsa roja con queso Ingredientes: 7 Chiles Poblanos 5 Tomates 3 Dientes De Ajo ¼ De Cebolla Picada Un Poco De Cilantro La preparación de la carne molida con papas para rellenar los chiles la encuentras en el siguiente Link: http://cocina.facilisimo.com/blogs/general/picadillo-con-papas_748372.html Procedimiento: Lavas muy bien los chiles con agua y ja ...

América Latina es una despensa llena de deliciosos y exóticos ingredientes que han trascendido a través de los años. Muchos de estos ingredientes son parte fundamental de platillos que se han convertido en estandartes de las diferentes regiones latinoamericanas, ellos son los que aportan ese toque y esos sabores maravillosos y únicos haciendo posible comer los platos y las recetas más auténticas. ...