Salsa de calabacín y albahaca

La salsa pesto es una de las salsas italianas mas internacionales de la gastronomía. Muy fácil de elaborar y no se puede comparar con cualquier pesto que podamos comprar ya elaborado. Una vez hecha la salsa, la podemos conservar en el frigorífico unos 4 o 5 días. Está elaborada con albahaca fresca, piñones, aceite de oliva, ajo y queso parmesano. A mí me gusta añadirle un chorrito de agua de cocer ...

Esta receta la he empezado a hacer hoy a las 9 de la mañana y es que resulta que ayer por la noche me enteré que Rosa, creadora del fantástico blog ¿Y si nos cuidamos? estaba de sorteo. Muy tarde me enteré, debía yo estar enbabia ya que sigo siempre los blogs y especialmente los vegetarianos. Bueno, el caso es que me he puesto manos a la obra, ya que el premio es estupendo: un libro de la dr. Odil ...

¡Mirad lo fácil que es transformar un plato de pasta normal y corriente en algo diferente y rico! Esta salsa es muy ligera y sabrosa, además podréis utilizarla también para echársela a otras comidas.  :) Ingredientes 230 gramos de pasta sin gluten (pipette, macarrones, tiburones, fusilli…) 300 gramos de calabacín con piel troceado (bien lavado). 150 mililitros de nata vegetal (Valsoia, Alpro ...

Delicioso pollo al coco y albahaca, una combinación perfecta de sabores Hola a todos… Aquí os traigo una receta con una combinación de sabores estupenda, se trata de unos contramuslos de pollo con una salsa de coco y albahaca que está maravillosa, el tratamiento del coco es laborioso, pero bien vale la pena, es un plato exquisito!! Ingredientes: 4 contra muslos de pollo 1 coco Varias ramas ...

"Te va a gustar. Ya verás como comerás pescado muy a gustito" Este pescadoestá cocinado en una rústica salsade tomates a base de vino blanco y caldo de verduras. Su mejor acompañamiento?... una taza de arroz blanco o de quínoa. Así al ser tan diferentes sus sabores, no compiten entre sí y se pueden apreciar en su totalidad. Ya sé que cuesta un montón comer pescado (al menos a mí) pero a ...

Buenos dias, Ya os he vuelto a dejar abandonados otro mes más, y es que he estado de vacaciones que después de todo el verano trabajando ya necesitaba un descanso. Pero ya estoy de vuelta con las pilas cargadas y dispuestos a cocinar todos los días. El verano ha sido bastante duro, entre cervezas, aperitivos y demás manjares… y es que en verano es imposible guardar la linea o por lo menos a ...

Solo quería entrar para deciros que esta noche ceno espirales de calabacín de nuevo…. ya os he enseñado la receta anteriormente pero comentaros que cada vez que los tomo me invento una nueva salsa para acompañarlos, y la verdad que como le ha ido tan bien la receta de esta salsa de albahaca he querido entrar al blog para compartirla. Esta vez y con la excusa de tener plantita nueva en casa l ...

Os traigo un pesto superfácil de hacer y que será muy de agradecer en cualquier plato de pasta donde lo uses. Nosotros somos muy de comer pasta, dos veces en la semana cae seguro, pero la pasta es tan versátil de preparar, que no te cansas, siempre y cuando varíes la salsa que le pongas. La verdad es que todos los años compro una macetita de albahaca, me encanta usarla en la cocina y el olor me ma ...

Las pastas de cualquier clase y variedad de salsa siempre son bien aceptadas por la mayoría de las personas. Quienes prefieren las carnes, tienen un plato completo al servir con vegetales. ESPAGUETTI CON CARNE MOLIDA Y ALBAHACA El Espaguetti con carne molida de ternera o de pavo condimentado con albahaca puede ser servido en el almuerzo o en la cena, caliente o frio, según el gusto de los come ...

Cómo preparar la más deliciosa pasta con pesto de calabacín y albahaca Hola a todo@s… Hoy se celebra el día mundial de la pasta y te traigo la receta de una deliciosa pasta con pesto de calabacín y albahaca…. Esta receta la vi en el instagram de @jordicruz y me encantó, ya que me pareció deliciosa, fácil de hacer y que no requiere de ingredientes muy especiales ya que es fácil que los ...