A veces las recetas más sencillas son también las más deliciosas, es justamente lo que ocurre con el plato que os quiero presentar hoy, se trata de un Salteado de brotes de soja con cerdo, una receta que se prepara con muy pocos ingredientes y que está lista para disfrutar en apenas unos minutos. Otra delicia de la cocina tailandesa. Ingredientes para None comensales200 g. de brotes de soja,200 g. ...
Ingredientes para None comensales1 costillar de cerdo (de unos 750-800 g.,5 ramitas de cilantro,2 dientes de ajo,2 cucharadas de salsa de soja,1 cucharada de salsa de ostras,1/2 cucharada de azúcar blanco,1/2 cucharadita de sal,1/4 cucharadita de pimienta blanca molida,aceite vegetal
Ingredientes para None comensales150 g. de pechuga de pollo,90 g. de noodles (fideos) de huevo deshidratados,100 g. de brotes de soja,50 g. de pimiento rojo,30 g. de cebolleta o cebollino,1.5 cucharada de salsa de soja ligera,un poco de salsa de soja oscura,aceite de sésamo,aceite vegetal 1. En un bol macerar el pollo, poner el polvo 5 especias, la salsa de soja ligera, la salsa de soja oscura y ...
Esta semana fui a un supermercado que aunque tenga cerca de casa, no había entrado nunca y eso, que lleva ya años abierto. Me encontré alimentos muy interesantes, y que seguiré comprando sabiendo que los tengo a mi disposición Entre lo nuevo que compré, estaban estos brotes de soja, que yo siempre había comprado en conserva, pero aquí los venden frescos y me parece una mejor opción para las rece ...
¡Buenos días! De vuelta a las comidas normales, las recetas con toque oriental además de sanas son bastante ligeras y rápidas. En estas recetas pasas más tiempo troceando los ingredientes que cocinando, que esto se hace en un momento y está riquísimo. Una vez más vuelvo a recomendarte el secreto de cerdo para estas recetas (no hace falta que sea ibérico) y en cuanto a precio está como el solomillo ...
Ingredientes: Carne de pavo -pechuga, muslos- (200 gr) Pak Choi (200 gr) Salsa de soja (3 cucharaditas) Maicena (1 cucharadita) Aceite de girasol (poco para saltear) Semillas de amapola o de sésamo (al gusto) Salsa: Salsa de soja (1 cucharada) Salsa de ostras (media cucharada) Vino de arroz (1 cucharada) Azúcar moreno (media cucharada) Salsa de chiles -yo he usado harissa- (media cucharada) Aceite ...
Hoy os traigo un plato muy fácil de preparar y que siempre queda delicioso, Costillas de cerdo fritas estilo Thai o “Si krong Mu Tod” que se pueden comer solas, bajando las cantidades de sal y salsa de soja, o como lo comemos en Tailandia y a mi me gusta más, acompañándolas de arroz blanco. Ingredientes para None comensales1 costillar de cerdo (de unos 750-800 g.,5 ramitas de cilantro, ...
Ingredientes para 2 comensales200-300 gr espinacas,1 masa de pizza,2 cucharadas de semillas de sésamo,2 cucharadas de nata de soja,2 dientes de ajo,tomate frito,mostaza,10 tomates cherry,orégano,pimienta blanca,sal,pimienta cayena,rúcula,opcional: aceitunas negras,opcional: pasas y piñones ¿Pizzas sin queso?... La primera idea que os comparto es muy faciliña: una mezcla de tomate frito con mostaza ...
