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Saquitos de morcilla

Ingredientes para None comensales

Obleas de "La Cocinera",morcillas,piñones,huevo

Primero quitamos la piel de las morcillas (la cantidad depende del número de personas para las que se haga la receta o la cantidad de saquitos que queramos hacer, pero normalmente de una morcilla salen 4 saquitos).
Cortamos las morcillas en varios trozos cada una y los ponemos en un plato que metemos al microondas 1 minuto o minuto y medio.
Por otra parte extendemos las obleas sobre papel de horno para que no se nos peguen a la superficie dónde vallamos a trabajarlas. Batimos un huevo y pintamos las obleas con él.
Mezclamos las morcillas con los piñones (cantidad al gusto) y con una cuchara grande que tomamos como medida vamos poniendo pegotes de mezcla sobre las obleas. Una vez repartida toda la mezcla de morcilla y piñones hacemos los saquitos con las obleas y volvemos a pintar los saquitos con el huevo batido.
Horneamos 15 minutos a 180º.

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