Secreto iberico con alioli de pera

Hola chicos, hoy os traigo una receta para disfrutar de unas patatas. Ya que me ha sobrado alioli de pera pues pensé que con unas patatas quedaría de lujo, en efecto os recomiendo que lo hagáis. Para un aperitivo seguro que sorprenderéis. Ingredientes 4 Patatas Ágata 1 Pera Madura 2 Diente de ajo 200g Mayonesa light Perejil Y Aceite de oliva Para hacer el alioli es muy fácil, en un vaso para batid ...

Como bien sabéis estamos en plena temporada de alcachofas y es por ello que tenemos que aprovechar ahora para tomarla y disfrutar de todo su sabor y de los beneficios que nos aporta. Las alcachofas favorecen la función biliar ayudando a la digestión de las grasas. Poseen principios activos que benefician el correcto funcionamiento del hígado, ayudan a regular la absorción de azúcar, a reducir el c ...

Llega la Navidad, llegan semanas de celebraciones y de regalos. Se nos agotan las ideas y ya no sabemos con qué sorprender. Os traigo una idea preciosa, ¿algo más bonito que un regalito que se come? Y, además, hecho a mano por vosotros mismos. Esta receta es fantástica, toca sorpresa para cada uno de la mesa. Una sorpresa que es secreto? secreto ibérico. La salsa pone el contraste perfecto, dulce ...

El otro día fui a un restaurante y probamos unas tostas muy buenas. Una de las que más nos gusto fue esta. Os recomiendo que la hagáis un día de estos. Ingredientes para 4 personas: 4 rebanadas de pan. 1 cebolla. aceite. 400 gramos de secreto ibérico. 12 trozos de queso camembert. 50 gramos de azúcar. tomate rallado. Elaboración: Lo primero que vamos hacer es la cebolla caramelizada: Se calienta ...

Llegará un día en el que nuestros recuerdos serán nuestra riqueza. Paul Geraldy Caía la tarde y el sol se ocultaba en el horizonte, entra la noche mientras caminábamos sin prisas por el rebalaje, con cada paso nuestros pies descalzos se hundían irremediablemente en los húmedos chinorros de la orilla, el tintineo de las pequeñas piedras hacían compás al susurro de las pequeñas olas, parecía ...

Del cerdo hasta los andares, así dice el refranero español. Cerdo, cochino, marrano, guarro, puerco, gorrino...muchos nombres para tan noble animal que usamos en multitud de ocasiones para insultar o definir a una persona con poca higiene. Cria fama y échate a dormir, otro refrán que me viene a colación, ya que el cerdo no es un animal sucio a pesar de su fama, simplemente le gusta revolcarse en ...

En el año 1880 tiene sus orígenes una de las más emblemáticas bodegas malagueña: Quitapenas. Concretamente en el barrio malagueño donde yo nací, Miraflores del Palo (El Palo), en el Valle de las Viñas. Nace como una taberna y casa de comidas con el nombre de El Huertecillo, siendo entonces cuando comienza a conocerse como “la bodega que nos quita las penas”, creciendo la fama de sus vinos y su bu ...

Hola Chic@s. Si, Hoy un alioli de pera, suena raro pero está muy rico y lo podemos utilizar para una fideuá o algún arroz de verduras que suelen ser platos muy suaves al llevar verduras. También lo podemos combinar con otros platos que nos gusten. Seguro que os gustará a nosotros nos encanta. Ingredientes: 2 dientes de ajo 2 yemas de huevo 1 pera mediana (conferencia) Sal ( al gusto) Aceite de gir ...

Mi chico ha descubierto esta receta de alioli de pera. Cuando llego a casa contándome la propuesta, quedé un poco perpleja porque en casa el alioli es el alioli de toda la vida y no me podía imaginar que incluir ingredientes dulces, me iba a encantar. Esta mezcla de sabores es un acierto y os tengo que decir que tiene un sabor muy refinado que os va a sorprender, si no conocéis esta receta. Por ah ...

Hola amigos, hoy os presento una receta de esas de mezcla, de lao que a mi me gusta mezclar dulce con salado, una rica empanadilla de secreto con pera caramelizada y puerro, ufffff, de escandalo. Como segundo plato esta muy bien, es muy completa, pero como aperitivo esta genial tambien. os cuento como se hace, vereis que facilito. Ingredientes: 1 secreto de cerdo 1 puerro 2 peras aceite sal romer ...