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Seis recetas dulces internacionales

Para mi sexto post colaborativo en el canal Cocina de la Red Facilísimo, he decidido viajar por diferentes países en busca de postres internacionales.

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Ha sido una selección complicada, debido a la gran variedad de dulces que nos podemos encontrar. Pero con estas seis recetas podemos variar y probar nuevos postres.
 
FRANCIA

De Francia he seleccionado los tan de moda Macarons. Puede parecer que son complicados de hacer, pero en esta estupenda receta Macarons de Chocolate y Café del blog El Recetario de Lady Halcón podemos aprender los trucos esenciales para hacerlos en casa.

Macarons de Chocolate y Cafe


 
AUSTRIA Y ALEMANIA

Un famoso postre de estas regiones es el Apfelstrudel. En el blog Frambuesa y Caramelo podemos descubrir la receta de un strudel de manzana hecho con pasta filo.
 
strudel de manzana


ITALIA

De este país, he encontrado estos Cannoli a la siciliana en el blog de Mara en Gredos.
Consisten en unos canutillos fritos rellenos de queso ricota, que tienen que estar exquisitos.

cannoli a la siciliana

 
HUNGRIA

La Torta Dobos es originaria de este país. Es un poco laboriosa de preparar, debido a los diferentes elementos que lleva: bizcocho, caramelo, crema de chocolate… pero el resultado es espectacular. La receta es del blog La Jícara de Chocolate.
 
Torta Dobos


JAPÓN

Esta es una receta que he visto ya en varias ocasiones y que tengo muchas ganas de probar, ya que hablan maravillas de ella.

Dicen que tiene una textura muy suave, como si fuera una nube.

Se trata de un pastel japonés de queso o Cotton Soft Japanese Cheesecake, la receta es del blog Mis Dulces Joyas.

pastel japones

 
INGLATERRA

Los scones son ideales para acompañar el típico té inglés de las cinco. Son unos bollitos que se suelen servir acompañados de mantequilla y mermelada.
En el blog Así Cocinamos en casa, nos enseñan a preparar Scones con chocolate
 
Scones con chocolate

 
 
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Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta Ferrero Rocher sin gluten y sin horno

Esta tarta se ha convertido en una de las favoritas en casa.Después de hacer los bombones Ferrero Rocher caseros sin gluten, que os recomiendo que probéis si todavía no lo habéis hecho, hay que reconocer que esta tarta sabe como los bombones.La receta la encontré en el estupendo blog Cocinando con Catman.Es muy fácil de hacer y además no hace falta utilizar el horno.INGREDIENTES:BASE- 150 gr galle ...

Tarta de chocolate, avellanas y caramelo salado con y sin gluten

La base de esta tarta es una masa quebrada. Si se prefiere se puede sustituir por una base de galletas y mantequilla.Esta base es la misma que utilicé en la Tarta de Limón y Merengue Sin Gluten.Lleva una capa de caramelo salado, una de avellanas trituradas y una de crema de chocolate negro.INGREDIENTESMASA QUEBRADASIN GLUTEN- 200 gr harina mix dolci- 100 gr mantequilla- 2 huevos- 1 cucharadita de ...

Mousse de limón y mascarpone sin gluten

Esta receta es ligera y refrescante.La receta es del blog LExquisit, aunque he cambiado las cantidades, ya que me parecía que iba a quedar demasiado ácido.A pesar de reducir la cantidad de zumo de limón y añadir más azúcar, ha quedado un poquito ácida, la próxima vez echaré un poco menos zumo de limón.Según vayáis haciendo el mousse ir probándolo para ajustar la cantidad de azúcar a vuestro gusto. ...

Bollo Maimón sin gluten

El Bollo Maimón o Bollo de Clavonía es un bizcocho típico de Zamora, León y Salamanca.Es un bizcocho ideal para tomarlo en el desayuno o en la merienda.Sólo son necesarios tres ingredientes para su elaboración: harina, huevos y azúcar. La harina empleada es maicena, por lo que es un bizcocho sin gluten.INGREDIENTES- 250 g de maicena- 250 g de azúcar- 6 huevos- mantequilla para engrasar el moldeUti ...

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