6 Recetas con distintos tipos de merengue


                                    
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Aunque parezca lo mismo las recetas con merengue tienen distintos apellidos, y por tanto ligeras modificaciones a la hora de elaborarlo, puede ser francés, italiano o suizo.

Según el acabado de las recetas con merengue tiene que tener un final que tenga el resultado final es muy diferente.

En esta recopilación de recetas con merengue de distintos blogs del canal cocina  de la Red Facilísimo podemos aprender a hacerlos todos.

Con esta receta del blog Cakes a Medida decubrimos cómo hacer buttercream de merengue suizo de frambuesa para decorar unos estupendos cupcakes.

Cupcakes con Butter cream de merengue suizo y frambuesa


En la receta de Costrada de Alcalá de Henares del blog La Jícara de Chocolate volvemos a hacer merengue suizo, pero esta vez se dora en el horno o con ayuda de un soplete.

Costrada de Alcalá de Henares


 
En el blog La cocina de Adita, podemos encontrar esta exquisita Tarta Pavlova en la que el merengue al cocerse en el horno es totalmente distinto al de la receta anterior

Tarta Pavlova


En esta receta, del blog Cocina con Aníbal, de Merengues Crocantis el merengue también se cuece en el horno y el resultado es irresistible.

Merengues Crocantis



En el blog Mis Dulces Joyas nos enseñan a preparar Merengue Italiano, en la receta de estos irresistibles Vasitos de Crema de Limón y Merengue

Vasitos de crema de limón y merengue



Por último, para aprender cómo se hace el merengue francés podemos visitar el Blog Bavette, en el que nos encontramos con un espectacular Merengue francés con mousse de piña y frambuesas

Merengue frances con mousse de piña y fresas


 
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