SESOS REBOZADOS

Ingredientes: - Espinacas al gusto - 2 Sesos de cordero - 8 Huevos talla M - 3 Dientes de ajo - Sal - Aceite de oliva virgen extra Modo: Se limpian y lavan bien los sesos de cordero y se cuecen en agua con sal y un corrito de vinagre, en cuanto adquieran un color blanco los retiramos del fuego, escurrimos el agua y los reservamos. En una sartén con un chorro de aceite de oliva virgen extra, pelamo ...

El estofado irlandés es un plato antiguo que ha ido variando en función de la asimilación de nuevos ingredientes. Los antiguos celtas ya lo hacían en un gran caldero de cobre pero el estofado que ha llegado hasta nuestros días es un plato mucho más rico que aquel inicial de los celtas. De hecho es un plato completísimo que cuenta entre sus ingredientes hasta con cereales. Nosotros hemos hecho una ...

Pies de Cerdo rebozados y gratinados Carmen en el Forner de Alella nos prepara unos deliciosos Pies de Cerdo rebozados y gratinados también denominados Manitas de Cerdo que al estar rebozados y gratinados en el horno quedan muy crujientes y sabrosos con el sabor de la mantequilla. Si os gusta nuestro vídeo de Pies de Cerdo rebozados y gratinados no olvidéis clicar me gusta y compartirlo, nos ayuda ...

Hoy os traigo otra quesadilla que es muy sencilla de realizar y muy veraniega, así que no la dejéis de realizar este mes. Ingredientes: - 2 tortillas de trigo. - 4 palitos de surimi. - 1 lata pequeña de maíz. - 2 puñados de queso rallado. - 2 cucharadas de queso crema. Elaboración: Picamos muy finito el surimi o compráis surimi rallado, lo mezcláis con el maíz ...

Recuerdo que de pequeña no me gustaba nada la casquería. ¡Qué asco!, decía cuando veía comer a mis abuelos; sesos, cabeza de cordero, sangre... ¡Cómo podéis comer eso...! Únicamente aceptaba comer asadura y callos. La asadura siempre la cocinaba mi abuelo y la "bordaba" ¡Qué rica que estaba!. Como si lo estuviera viendo; se ponía en la cocina, y con muy poquitos ingredientes ponía todo ...

INGREDIENTES Cordero (en este caso utilizaremos despojos de cordero) Aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 zanahoria Laurel Romero Perejil 1/2 vaso de vino tinto 1 pastilla de concentrado de carne Para el marinado: 1 guindilla picante en vinagre Almendras Clavos de olor Recortes de jamón Bolitas de pimienta de Jamaica Sésamo tostado Semillas de amapola Pan ELABORACIÓN DE CORD ...

Me encantan las costillas de cerdo y el toque a limón le dan un gusto delicioso. Ingredientes: - 1 kilo de costillas. - 2 limones. - 500 mililitros de caldo de carne. - Aceite de oliva virgen extra. - 4 dientes de ajo. - Sal. Elaboración: Dorar las costillas saladas en la sartén con aceite de oliva. Una vez que han cogido color añadimos los di ...

Langostinos Rebozados Langostinos Rebozados, un aperitivo frito para picotear. Ingredientes Langostinos crudos 2 Huevos Harina Sal Bicarbonato Perejil Aceite de oliva Langostinos Rebozados 1. Pelamos los langostinos dejándoles la piel a la cola. Echamos una pizca de sal y preparamos la masa. 2. En un bol, ponemos 2 huevos, un poco de sal, media cucharadita de bicarbonato, lo batimos todos y a ...

Me encanta con los huevos camperos realizar todo tipo de rellenos y la verdad es que me gustan mucho los mejillones en escabeche y como tenía muchos huevos decidí realizar esta rica receta. Ingredientes: - 4 huevos. - 1 lata de mejillones en escabeche. - ¼ de cebolla. - 2 cucharadas de tomate frito. - Mayonesa. Elaboración: Se cuecen los huevos en agua ...

Vídeo receta; huevos rebozados en salsa: Huevos rebozados en salsa Dificultad: muy fácil                Raciones: 16 unidades               Tiempo: 45 minutos Ingredientes de los huevos rebozados en salsa: 8 huevos M huevo batido unas cucharadas de harina aceite para freír 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de harina 1 vaso de vino blanco 2 cucharadas de salsa de tomate Agua o caldo de v ...