COSTILLAS AL LIMÓN

Como sabéis me encanta guisar las costillas de cerdo y hoy os traigo una receta que ha realizado mi padre y que espero que os guste. Ingredientes: - 2 tiras de costillas de cerdo. - 2 dientes de ajo. - Un chorro generoso de Pedro Ximénez. - 1/2 cebolla. - Aceite de oliva virgen extra. - Caldo. - Sal, orégano y pimienta blanca. Elabor ...

Dentro de la casquería uno de los productos que más me gustan son los sesos y rebozados están de muerte, por lo que puede ser un delicioso aperitivo para estos días. Ingredientes: - 2 sesos de cordero. - 1 hoja de laurel. - 2 dientes de ajo. - 1 cucharadita de bolitas de pimienta negra. - Harina. - Huevo. - Sal. - Aceite de o ...

Si queréis un postre rápido y barato no dejéis de probar este flan. Ingredientes: - 300 mililitros de nata para montar. - 300 mililitros de leche. - 50 gramos de leche condensada. - 50 gramos de dulce de leche. - 2 sobre de cuajada. - 100 mililitros de caramelo. Elaboración: Ponemos en un cazo al fuego la nata. Cuando comience a templarse aña ...

Ingredientes para 4 comensalesCostilla de cerdo 1,5 kg. ajo 5 dientes zumo de limón 1 unidad vino blanco 1 vaso aceite de oliva 2 cucharadas pimienta negra al gusto sal al gusto Cortamos las costillas en trozos a lo largo por la parte de carne que hay entre costilla y costilla. Ponemos las costillas en una bandeja adecuada para horno, rociamos con el zumo de limón y el vaso de vino. En un bo ...

Estamos en temporada de espárragos trigueros y el otro día preparé esta cazuela que estaba para chuparse los dedos. Ingredientes: - 8 espárragos trigueros. - 80 gramos de champiñones. - 100 gramos de gulas. - 50 gramos de tacos de jamón. - Dos dientes de ajo. - Media cebolla. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. Elaboración ...

Sabéis que me encantan las patatas y esta es una forma deliciosa de comerlas. Ingredientes: - 2 patatas grandes. - 200 gramos de gambas peladas. - 1 dientes de ajo. - 1 guindilla. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. - Ali-oli: o 300 mililitros de aceite de girasol o de oliva. o Medio limón. o 1 huevo. o Sal. o 1 diente de ...

Ingredientes para 5 comensales1 bote de judías blancas ½ kilo de repollo ½ kilo de costillas adobadas 50 gr de cebollas 2 dientes de ajos 1 cucharada de carne de pimientos choriceros 100 ml de aceite de oliva INGREDIENTES 1 bote de judías blancas ½ kilo de repollo ½ kilo de costillas adobadas 50 gr de cebollas 2 dientes de ajos 1 cucharada de carne de pimientos choriceros 100 ml d ...

Ya queda poco para que termine el verano y es bueno empezar con algún plato de cuchara. Por ello, aquí os dejo uno de los más clásicos y de los que más se toman en invierno y otoño. Ingredientes: - 400 gramos de costillas. - 2 patatas medianas. - 1 pimiento verde. - 1 cebolla mediana. - 4 dientes de ajo. - Un pimiento choricero. - Ace ...

-medio kilo de costillas de cerdo en trozos pequeños -medio kilo de patatas en cuadrados grandes -250 g. de champiñones en cuartos -2 cebollas picadas -2 dientes de ajo picados -aceite de oliva -sal, cúrcuma, tomillo -agua Sofreímos las costillas en una cazuela con aceite de oliva. Cuando están doradas, incorporamos el ajo y la cebolla y sofreímos hasta que esté blandita. Añadimos los champiñones ...

Como ha vuelto el frío aquí os dejo este clásico y rico guiso de costillas con patatas. Ingredientes: - 500 gramos de costillas de cerdo adobadas. - 1 zanahoria. - 400 gramos de patata. - 100 gramos de cebolla. - 2 dientes de ajo. - 450 mililitros de agua. - 50 mililitros de vino blanco. - Una hoja de laurel. - 1 c ...