SOPA DE PUERRO Y BACÓN CON TOSTADAS DE ROMERO

Voy tarde esta semana con mi entrada, pero tengo una excusa, llevo varias días en cama, y peor si salir de casa...Si, como lo leéis, varios días sin salir de mi casa porque he pillado una gripe de esas que son muy fuertes y te dejan débil. Pero hoy ya me encuentro mejor y espero que ya mañana pueda salir a ver a la gente en la calle pero en fin, no os mareo con mis chacharas, que para ello soy bu ...

Esta tortilla de patatas con queso de cabra, bacón y puerro es muy fácil de hacer y tiene un sabor espectacular. La combinación de ingredientes le aporta cremosidad, jugosidad, a esta tortilla con patatas. El puerro, a su vez, le da ese punto crujiente y sabroso que hace de esta tortilla una auténtica delicia. Con ingredientes económicos y sencillos de conseguir tendréis este plato. Receta de pata ...

¿Buscáis una idea para el aperitivo? Pues aquí tenéis una: tostadas de salmón y queso. ¡Riquísimas! Ingredientes (6 tostadas): 6 rebanadas de pan de centeno 2 cucharas soperas de queso philadelphia light 1/2 cucharadita de perejil 1/2 cucharadita de albahaca pimienta zumo de limón 3 lonchas de salmón ahumado 1ºEn una sartén, tostamos las rebanadas de pan. Tienen que dorarse un poco, no quemarse. ...

Sopa de frijol Ingredientes: Frijol cocido ½ kilo Un poquitín de aceite de oliva ¼ Cebolla picada 1 Cajita de tomate molido de 200 grs. 1 Diente de ajo picado 3 Rebanadas de tocino picado Perejil picado Sal y pimienta Tortillas de maíz tostadas en tiritas Queso panela al gusto en cubitos Aguacate al gusto Procedimiento: Los frijoles ya cocidos se muelen en la licuadora, le viertes el ...

A quien no le apetece darse un homenaje disfrutando de un plato de pasta, con esta receta vais a disfrutar de unos deliciosos macarrones con una cremosa salsa de bacón ahumado. Un plato con mucho sabor, para quedarse bien a gusto. Hoy preparamos Macarrones con bacón… Autor de la receta José Torres desde Madrid – Sección Al Dente Recetas con pasta Recetas con pasta Coste Bajo ...

Ingredientes: 4 personas 1 coliflor sobre 700 grs después de cocida 200 grs de bebida vegetal de avellana 40 grs de crema de avellanas (esto se logra con una picadora, picando y picando hasta conseguir la textura de manteca) 1 cucharadita de nuez moscada rallada un poco de pimienta negra y sal una pizca de lemon grass en polvo una pizca de ajo en polvo Para por encima la guarnición: 250 grs de se ...

Estas tostadas son ideales para un desayuno energético o una cenita ligera. En la foto veréis que en lugar de aguacate las he hecho con guacamole (receta aquí) pero podéis cortar un aguacate y hacerlo a vuestra manera. Para una persona necesitaremos: 1 huevo grande o dos pequeños. Sal y pimienta al gusto. Un chorrito de aceite de oliva. 1/2 aguacate maduro. 2 rebanadas de vuestro pan favorito. Ela ...

Una idea de cena rápida, sana y deliciosa. Si encontráis el queso parmesano demasiado fuerte lo podéis substituir por cualquier otro, que sea fundente. Es una auténtica pasada el saborcillo!! TRADICIONAL Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 3 huevos 2 puerros 1 pimiento rojo 100g. parmesano rallado aceite sal Preparación: - Picar el pimiento y el puerro - Saltear el pimiento - Añadir el puerr ...

Calor, calor, calorrrrr a más no poder. No apetece nada encender fogones y por lo tanto recurro a las ensaladas. Pero me temo que con ésta si que he tenido que encenderlos, ésta ensalada lo requiere y ha valido la pena sudar un poco para disfrutarla. Ingredientes: 3 patatas grandes 1 cebolla pequeña 1 cebolleta 150 gr bacón ahumado en tiras o lascas 1 tomate pera aceite de oliva virgen extra sal P ...

Ingredientes para aprox 4 tostadas : Aceite para la sartén 1 pimentón verde 1 pimentón rojo 2 huevos sal pimienta 3 lonjas de jamón 4 rebanadas de pan de campo 150g de queso rallado (puede ser el queso de su gusto) cebolleta a su gusto Instrucciones : Cortar en brunoise los pimentones y el jamón. Cortar la cebolleta. Cocer con aceite en una sartén la mezcla unos 10 minutos a fuego medio. Batir l ...