comunidades

Sopa fideuá con garbanzos y taquitos de jamón



Ingredientes:

130 gr de garbanzos cocidos de bote

1 patata mediana

1/2 cebolla

100 gr de taquitos de jamón

un trozo de pimiento rojo

un trozo de pimiento verde italiano

1 ajo

60 gr de pasta de fideuá

20 gr de caldo de verduras en polvo

1/2 cucharadita de cúrcuma

1,100 de agua

Preparación:

Calentar el agua en el microondas hasta el punto de ebullición.

Pelar patata y cebolla y cortarlo en brunoise. Añadirlo a la cazuela junto con los garbanzos escurridos de su líquido de conservación, enjuagados y escurridos, los pimientos cortados fino, el ajo picado, los taquitos de jamón.

Añadir el agua caliente, el caldo de verduras en polvo y la cúrcuma. Poner a fuego alto y cuando comience a hervir de nuevo, añadir la pasta de fideuá remover y cocinar tapado a fuego medio-bajo removiendo de vez en cuando. La sopa estará lista cuando lo esté la pasta.



Fuente: este post proviene de La cocina de maetiare, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Coleslaw a la mostamayo Ingredientes: 500 g de repollo 150 g de zanahorias 1 cebolleta fresca o cebolla dulce mayonesa mostaza de dijon ( o en mi caso dijonaise) sal Preparación: Cortar con el nicer d ...

Sin muchas ganas de meterme en la cocina que se ha convertido en un auténtico infierno de calor, he decidido hacer una sencilla guarnición sin encender ni un sólo fuego, ni tan siquiera el horno. El m ...

Etiquetas: Recetassopas

Recomendamos

Relacionado

Legumbres Recetas

garbanzos estofados Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 1 cebolla 1 patata mediana 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de pimiento verde 1/ cuchdta de pasta de ajo aceite de oliva virgen extra sal 3/4 de pastilla de caldo de verduras 150 gr. de bacón en taquitos 5 cuch. de tomate triturado natural perejil curcuma pimentón dulce 300 cc de agua Preparación: Picamos fino la cebolla y pimientos. Co ...

Recetas Sopas y cremas vegano

Ingredientes 2 personas como plato único : 300 gr de lentejas cocidas de bote 1 patata 1/2 cebolla 3 cucharadas de tomate frito 50 gr de pasta de fideuá 1,100 l, de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo Preparación: Ponemos a calentar el agua en el microondas. Pelamos cebolla y patata y las cortamos en cubos pequeños. Enjuagamos las len ...

Recetas sopas

Ingredientes: 300 gr de garbanzos 2 chorizos 1/2 pimiento verde italiano 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate frito casero marca Hida 1 patata grande o 2 medianas 1,100 litro de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/4 cucharadita de pimentón dulce aceite de oliva virgen extra Preparación: Trocear fina la cebolla y el pimiento. Picar los ajos. En un ...

Recetas Sopas y cremas vegano

Ingredientes: 3 zanahorias medianas o dos grandes 1 patata mediana 1/2 cebolla 140 gr de garbanzos cocidos 3 cuch de tomate frito espinacas congeladas 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/4 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1,100 cl de agua Macarrones 1 1/2 puñado Preparación: Poner a calentar el agua Pelar las zanahorias, patatas y ...

aguacate ensalada ENSALADA. ...

Hola amig@s , bueno después de unos días de desconexion vuelvo con una fabulosa ensalada de GARBANZOS CON LANGOSTINOS Y AGUACATE , es una ensalada fría que se puede comer perfectamente como plato único por ser completo . INGREDIENTES 250 GR de garbanzos cocidos 250 gr de langostinos 2 aguacates 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 hoja de laurel agua Para la vinagreta el zumo de 2 limones aceite de oli ...

Legumbres Pasta

Garbanzos con fideos INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 200 gr. garbanzos cocidos 100 gr. fideos gruesos 1 punta de jamón 100 gr. de jamón ibérico en taquitos 1 huevo duro 2 ajos con piel 2 cebollas pequeñas 1 hoja de laurel 1 pimiento verde italiano pequeño 1 zanahoria mediana 2 tomates maduros pequeños 1 pellizco de tomillo seco 1 pellizco de azafrán en hebra (opcional) Aceite de oliva virgen extra ...

Recetas sopas vegano

Ingredientes: 1,100 litro de agua 1 patata 130 gr de garbanzos 1 puñado de judías verdes congeladas 4 cucharadas de maíz en grano congelado 1 trozo de pimiento rojo 3 cucharadas de tomate frito 1 zanahoria 20 gr de soja texturizada 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/4 de cucharadita de pimentón dulce ...

Sopas

Esta caliente sopa de pollo con garbanzos es una delicia que hará que tu vientre se llene como nunca, una variedad de ingredientes que convierten esta receta en una de las más sanas que puedas encontrar. Rica en especias, espinacas, garbanzos y un sabor de pollo que hará que esta sea una de tus recetas de sopa con pollo favoritas, ¿No me crees? ¡Echa un vistazo a esta receta! Imprimir Sopa de ...

Guisos y potajes Ideas y otras cositas Vegano ...

Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 calabacín pequeño Un trozo de coliflor Un trozo de calabaza 1 zanahoria pequeña Mezcla de especias, las que más os guste (Baharat, Ras-el- anout, etc..) Pimienta negra molida Salsa de soja Aceite de oliva Vinagre 1 trozo de tofu tierno Mijo ó cualquier otro cereal que os guste Preparación: Limpiar y trocea ...

Recetas sopas vegano

Ingredientes: 60 gramos de pajaritas 3 cuch de tomate frito 1 zanahoria 1 trozo de repollo 1 puñadito de guisantes congelados 260 gr de garbanzos cocidos 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de ajo en polvo 3/4 cucharadita de curcuma 4 cucharaditas de caldo de verduras en polvo 1,100 litro de agua Preparación: Ponemos a calentar el agua en el microondas Troceamos en brunoise pequeña ( ...