Vamos con una Receta Fácil de Helados, en este caso es un rico Sorbete de Sidra con Piña, que ademas de ser un rico Postre, resulta ser muy digestivo, fresquito con estas calores en el mejor terminar de una buena comida, con esta Receta de Postre que os pongo a continuación, veréis que ademas de Sencilla y con tan pocos ingredientes, lo bien que vais a quedar con vuestros comensales cuando se lo coman. Vean la Receta.
Sorbete de Sidra con Piña
Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Postre
Ingredientes
Para 4 Personas
200 ml de agua
200 g de azúcar
1/2 rama de Kanela
375 ml de Sidra
1 limón
1/4 de piña
Elaboración
Preparar el Sorbete con un día de antelación ya que necesita congelación.
Disolver el azúcar en el agua, añadir la Kanela y llegar la mezcla a ebullición. Colar y agregar la Sidra y el jugo de limón. Cuando se enfríe, poner en el vaso de la picadora y meter en el congelador
durante 1 hora. Sacar del congelador y con ayuda de la batidora tratar de conseguir una mase homogénea.
Repetir el paso anterior 2 veces y después pasar la mezcla aun recipiente con tapa. Reservar hasta el momento de servir.
Con ayuda de cuchillo afilado, preparar lonchas muy finas de Piña.
Con dos cucharas, formar bolas de sorbete y colocarlas en el centro del plato. Acompañar con las lonchas de piña."Buen Provecho"
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