Los arándanos son los protagonistas de esta segunda semana de Mayo , una fruta elegida por +Beatriz Mansilla Ribaya de TengounplanB , nuestra anfitriona esta semana , ya que sus polos de sandia , pepino y lima nos llenaron a todos de saborcito y frescor veraniego , siendo los más votados la semana de las #recetasconpepino .
Bea ya fue anfitriona #lasemanadeltomate y como entiendo que ya os habréis enganchado a sus historias y narrativa , os dejo un par de recetas fabulosas para que se os vaya abriendo los sentidos . Que os parecería unas bananas sushi , natillas con polvo de naranja o una riquísima sopa de albahaca . El recetario es para perderse
Los arándanos ya eran utilizados desde muy antiguo para prevenir enfermedades asociadas al tracto urinario .Ya que contienen un alto contenido en sustancias antioxidantes y antiadherente que evitan la proliferación de bacterias infecciosas . Es aconsejable ingerir arándanos si sufres de poblemas circulatorios , como las varices , porque tienen la capacidad de fortalecer las paredes de los capilares y pequeños vasos sanguíneos
Cada vez es más fácil encontrarlos en las fruterias , a precios razonables . Con ellos podemos hacer desde mermeladas , salsa para acompañar carnes o pescados , para enriquecer masas de panes y bizcochos . Un delicioso fruto morado o rojizo que no deberías dejar de probar
! Los arándanos contienen 10 gr de azúcar por ración !
fuente
! Importante leer !
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