Nada mejor que un buen puchero en días como estos de frio y lluvia cuando lo que se apetecete es algo calentito para comer. Esta es la autentica receta del puchero Andaluz.
Por su sabor, su presencia en la gastronomía española y su aporte a la salud, el jamón ibérico es el rey de la mesa. Pero esa fama cuesta. Para ser ese producto de calidad que se nota en el paladar, ...
Llego la noche mas esperada del año para nuestros peques y para los que no somos tan peques, todos recibiremos nuestros regalos que nos dejaran sus Magestades los Reyes Magos de Oriente porque seguro ...
Bien, ya tengo los garbanzos en remojo y se me ha antojado con langostinos, así que me dispongo a dar una vuelta por la red ¿y que me encuentro?..... pues esta fantástica receta de Pepe Caballero de ...
Hola y bienbenidas o bienvenidos a mi web, hoy os traigo una receta muy especial, gracias a un chef amigo nuestro que hace el mejor Sushi del sur de España (Málaga). Este amigo Toni, tiene un restaurante en Torremolinos llamado Kibó y da clases de cocina japonesa y la verdad es el unico sitio donde voy a comer sushi de calidad y gracias a el me he inspirado en esta receta para hacer un maridaje co ...
"La Micaela"... una mujer luchadora, de la que considero he heredado mi espíritu guerrero y que veo representada en mis churretes de guerra. Cualquiera que la conozca sabe que ha podido con todo en esta vida. Siempre he escuchado decir: "Es que La Micaelaaaaaaa... es mucha Micaela" A sus 93 años todavía sigue opinando en cuanto a rosquillas se refiere, aunque ahora ya no las ha ...
Me considero una persona innovadora en la cocina, y siento un gran interés por la cocina internacional, y como no podía ser de otra forma, en una de las cocinas de mayor auge, la japonesa. Para saber cocinar correctamente el plato estrella de este tipo de cocina, el sushi, me he hecho con el libro "Sushi", de la editorial Larousse. En sus 96 páginas, nos explica de una manera sencilla c ...
Buenos días cocinillas! Hoy os traigo una idea para hacer el sushi diferente. Estamos acostumbrados al nigiri, al maki o california pero también podemos hacer DONUTS de sushi. Vi hace un tiempo fotos en el intsgram y dije por que no. Solo necesitáis un molde para donuts que compre en una tienda pero aquí os dejo un link de amazon Molde donuts. Aquí os dejo también la receta de como hacer el sushi ...
Buenas tardes cocinillas! Vamos a hacer un plato de lo más rico, refrescante y saludable! A mi siempre me entran ganas de comer sushi pero no todos los días podemos comer ese plato jejeje. Hay una forma más saludable de hacerlos. Os dejo aquí una super receta fácil y sana de comer. Os dejo también el post de instagram para que podáis ver el como lo hice en un video rápido. Espero que os guste tant ...
ALIÑO PARA SUSHI Hoy empiezo a daros recetas para hacer sushi. Lo primero es hacer el aliño que se usa para el arroz. En breve os dejo la receta del sushi (la primera de una serie de varios tipos). Este aliño es muy fácil de hacer y dura bastante. Desde hace tiempo quería empezar con este tema , todo llega, jeje. No os perdáis este primer paso para convertir vuestros hogares en unas izakayas (tabe ...
Hacía tiempo que no os deleitaba con una de mis super recetas fáciles y sabrosas. Ayer tenía ganas de cenar Sushi, pero el Take Away donde suelo cogerlo no abría hasta las 19,30h y sabía que una vez entrase en casa, me iba a dar pereza volver a salir. Así que en un arrebato de inspiración culinaria decidí acercarme al supermercado, a ver si tenia los ingredientes para hacerlo yo misma. Después de ...
