Sushi saludable de calabacín

Buenas tardes cocinillas! Vamos a hacer un plato de lo más rico, refrescante y saludable! A mi siempre me entran ganas de comer sushi pero no todos los días podemos comer ese plato jejeje.

Hay una forma más saludable de hacerlos. Os dejo aquí una super receta fácil y sana de comer. Os dejo también el post de instagram para que podáis ver el como lo hice en un video rápido. Espero que os guste tanto como a mi.





Sushi saludable de calabacín

Print

Author: Sara SB

Ingredients

Calabacín

Queso crema(Philadelphia)

Guacamole o aguacate

Salmón marinado

Soja

Sésamo negro

Instructions

Cortamos el calabacín en tiras con una mandolina. La dejamos en un escurridor con sal. Así hacemos que saque el exceso de agua.

Preparamos una esterilla de enrollar sushi y colocamos una lamina de papel film. Primero de todo ponemos una capa de calabacín puesto uno superpuesto al otro.

Después ponemos una capa de queso crema, otra con el aguacate o guacamole y otra con el salmón.

Procedemos a enrollarlo y lo dejamos envuelto en el film. Lo introducimos en la nevera y lo dejamos una hora mas o menos.

Lo cortamos en forma de sushi y lo servimos con soja. Decoramos con un poco de sésamo negro

3.5.3251

 

Si tenéis alguna duda o consulta me lo podéis dejar en la casilla de abajo.

Fuente: este post proviene de Blog de SaraSanzBorras, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Buenas noches cocinillas! Hoy os traigo una receta super guay. Rápida y muy fácil. Es pan de avena pero se hace al micro. Queda super tierno y la verdad es que llena un montón. Rellena lo a tu gusto. ...

Buenos días cocinillas! He vuelta después de un tiempo desconectada. Vuelvo a la carga. Sigo con mis recetas y comidas saludables para que podáis hacer vuestras comidas mas saludables y de forma mas f ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas

Buenos días cocinillas! Hoy os traigo una idea para hacer el sushi diferente. Estamos acostumbrados al nigiri, al maki o california pero también podemos hacer DONUTS de sushi. Vi hace un tiempo fotos en el intsgram y dije por que no. Solo necesitáis un molde para donuts que compre en una tienda pero aquí os dejo un link de amazon Molde donuts. Aquí os dejo también la receta de como hacer el sushi ...

cocina internacional primeros platos california roll ...

Receta de Sushi casero: El Sushi es un plato de origen japonés basado en arroz cocido y ,normalmente, pescado o mariscos crudos. ¿Lo has probado alguna vez? ¿Y te gusta el pescado crudo? La verdad es que no a todo el mundo le gusta, por eso aquí te dejo una alternativa para hacer Sushi sin pescado crudo. Ingredientes Arroz para Sushi Vinagre de arroz Algas Nori Wasabi Jengibre Esterilla de bamb ...

cocina internacional entrantes primeros platos ...

Si te gusta el sushi, y quieres presentarlo de una forma diferente, puedes hacer un pastel de sushi o sushi cake. Éste lo hemos hecho con salmón fresco, pero puedes hacerlo con los ingredientes de tu sushi favorito. INGREDIENTES Arroz redondo Hojas de alga norí Vinagre Azúcar Salsa de soja Aguacate Pepino Salmón fresco PREPARACIÓN -Para comenzar ponemos el arroz en un colador y lo sumergimos e ...

entrantes sushi falso sushi ...

El dia de hoy estaremos preparando unas recetas para hacer falso sushi, el sushi es un plato típico de la cocina japonesa, desde hace algún tiempo la moda de comer esta receta preparada a base de pescado, arroz y algas ha llegado al mundo occidental. Con el paso del tiempo el sushi tradicional se ha transformado y se ha utilizado su clásica técnica del rollito para hacer variaciones igual de delic ...

general internacional

Lo prometido es deuda, y tal y como ya os adelantamos cuando trajimos los nigiri sushi, toca seguir aumentando la oferta culinaria de cocina internacional para traeros unos maki sushi, que nos va a llevar algo más de tiempo que las bolitas de arroz pero que va a merecer la pena. Al igual que los nigiri, los maki van a ofrecernos un abanico de posibilidades tremendo, pudiendo variar ingredientes y ...

aguacate bolitas cena ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta muy fácil de sushi en la que no se requiere material y puedes dejar correr tu imaginación con los ingredientes. Ingredientes para unas 12-14 bolitas: - 300gr de arroz para sushi - 300ml agua para la cocción - 3 cucharadas soperas vinagre de arroz - 1 cucharada de azúcar glacé - 1 cucharadita sal - 1 aguacate - 1/4 mango - salmón ahumado - surimi - sésamo dora ...

general con las manos

Este plato es muy famosos en Corea y en el Japón como entrante y en los picnics. El sushi nace en China en el siglo IV a.c. como un deseo de conservar el pescado ante el moho que surge del arroz, posteriormente se trasladó a Japón evolucionando y popularizándose hasta la elaboración que conocemos hoy en día. Con la globalización y la inmigración de japonenses al resto del mundo este plato se exten ...

Internacional Viernes especiales

Buenos días a todos, Viernes al fin, y como todos los viernes especiales, hoy os traigo una comida rápida y relativamente nueva, es una variación rápida rapidísima del sushi, ideal para los que tenemos prisa o para un aperitivo resultón que da el pego de maravilla y por supuesto, ideal para los que andamos empezando a familiarizarnos con esto del sushi. ¿Vamos con la receta? Ingredientes.- Tres ...

cocina internacional entrantes ocasiones especiales ...

Buenas amig@s. El dia de hoy estaremos hablando de como preparar un delicioso falso sushi, en esta ocasión hemos hecho una receta que a simple vista puede parecer un sushi tradicional con la diferencia que este no tiene arroz si no que la base del sushi está hecha de una forma muy distinta. Esta receta está muy bien para eventos, cuando vienen amigos a casa o simplemente cuando no sabemos que come ...

General Realfooding Receta Fit ...

Buenos días cocinillas! He vuelta después de un tiempo desconectada. Vuelvo a la carga. Sigo con mis recetas y comidas saludables para que podáis hacer vuestras comidas mas saludables y de forma mas fácil. Hoy os traigo unos tacos saludables hechos con cogollos y rellenos de salmón marinado. Puedes dejar preparado el relleno y rellenarlos al momento de cenar o de hacer un picoteo. En casa les ha e ...