Tacos de guacamole

Hoy traigo un entrante que suele ser un éxito en cualquier evento y el cual yo tuve la suerte de aprender de unos compis de cocina mexicanos :) Ingredientes: - 3 aguacates - 2 limas - 1/2 cebolla morada - 1 tomate - Cilantro - Sal - Aceite - Corazones de cogollos Elaboración: - Comenzamos separando las hojas de los cogollos y enjuagándolas bien. Ponemos a escurrir y reservamos. - Picamos la cebo ...

Preparar guacamole en casa es mucho más fácil de lo que piensas. En muy pocos minutos tienes un aperitivo perfecto para picar con amigos. Ingredientes: 4 aguacates medianos maduros. 2 ó 3 tomates medianos. 1 cebolla morada. 1 puñado de cilantro. El zumo de 2 ó 3 limas. Tabasco (al gusto). Elaboración: Pelar el aguacate y quitar el hueso central. Añadir el aguacate en un bol y aplastar con un tened ...

Aguacates horneados con huevo, salsa de tomate y cilantro fresco ¿Estas preocupada pensando en las comidas de Navidad? Muchas de nosotras estamos tratando de perder peso y cuidarnos pero tenemos que dar una comida de Navidad y no sabemos que podemos servir que sea elegante y festivo y al mismo tiempo saludable y ligero. Si es tu caso te encantará esta receta, es sana, elegante y seguro que a to ...

El guacamole es una salsa elaborada principalmente con aguacate que proviene de Centroamérica y Cuba, hay cientos de recetas de guacamole, por lo que he podido leer es una de esas recetas que en cada casa se prepara de una manera distinta. Es ideal para acompañar carnes, pescados o unas cervecitas antes de la barbacoa con los amigos. Yo lo había probado en varias ocasiones y nunca me había gustad ...

Ingredientes: 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 400 grs de tomates en conserva troceados 3 aguacates maduros 1 manojo de cilantro fresco 1 cebolla roja 1 tomate maduro 2 limas 200 grs de queso tipo cheddar de fundir 400 grs de nachos mexicanos 1 lata de frijoles 400 grs 1 puñado de jalapeños en conserva 200 ml de crema agria o nata gorda sal y pimienta Elaboración: Preparamos la sal ...

Hoy traigo una receta que me gusta mucho: salsa guacamole. Es fácil, rápida, y fresquita para picotear ahora en verano (aunque a mi me gusta igualmente en cualquier momento del año). La receta me la facilitó mi amigo de la infancia Jose. Puede que no sea la receta más auténtica, pero si sé que me gusta muchísimo más que la mayoría de las que se pueden comprar en un supermercado. Los ingredientes s ...

Pues estos son los 19 Guacamoles participantes! Muchísimas gracias a tod@s por vuestras aportaciones al concurso, son todas geniales! Y ha llegado la hora de las votaciones! solamente los participantes en el concurso podrán hacer uso de sus dos votos. Recordad que tenéis que dar 1 punto al mejor guacamole, y 1 punto a la mejor fotografía, dejando vuestro comentario y valoración en esta misma publi ...

Si estáis buscando una nueva combinación, debes probar este guacamole con langostinos. Esta es una receta rápida y sencilla, donde podréis darle un giro al guacamole de siempre para presentarlo en una forma novedosa y además deliciosa. Este guacamole con langostinos es una increíble idea para servirla en una cena junto a tus seres queridos y quedar como todo un chef. Además de prepararse en minut ...

Vamos con una de salsas. El guacamole es una de las salsas más conocidas por todos y no es nada difícil. Sólo hay que coger el punto que le guste a cada uno ya que admite diversas variantes que cambian significativamente el sabor de esta salsa mexicana. Originalmente la salsa consistía en una mezcla de aguacate, agua, limón y chile. Posteriormente se le fueron añadiendo el cilantro, la cebolleta y ...

Hoy me decidí a actualizar la receta de guacamole del blog, porque fui a mirarla y ...sacrilegio! no le había puesto el cilantro y la lima, así que aquí os la dejo actualizada para que os salga perfecto! en casa vuela TRADICIONAL Ingredientes: 3 aguacates 1 tomate 1 cebolla pequeña sal zumo de 1 lima 1 puñadito de hojas de cilantro patatas tipo "Nachos" sal chorrito de aceite Preparació ...