Taller de Cocina con Àngels Puntas para SoyVital

Este verano además de trabajar mucho también he tenido, por suerte, tiempo para otras cositas :-).

No hace mucho que sigo a Angels Puntas, una gran cocinera y fuente de inspiración para mi. Y fue gracias a una gran amiga en común  y hacia la que ambas sentimos un gran amor, que nos conectó y nos hemos conocido offline de la manera más fortuita.                                                                                                 Resulta que l@s amig@s de SoyVital sorteaban plazas para uno de los talleres de cocina de Ángels Puntas en Valencia. Y ahí que me apunté sin pensarlo, sin ver las fechas, sin saber muy bien en qué consistía el taller y a sabiendas de que se realizaría en otra ciudad. Exactamente a 3 horas de ida y 3 horas de vuelta de donde vivo. A lo loco que se dice, vaya. Un poco con ese pensamiento de… a mi no me va a tocar…
Y cuidadito con lo que deseamos al universo por que a veces nos escucha y responde de inmediato. Pues si, si que me tocó.                                  Me confirman la plaza para asistir y la verdad es que ni me lo pienso, digo que si. Asi que… Un anuncio en bla bla car para compartir los gastos del viaje, a la par de hacerlo más ameno. Y me planto en el centro de Valencia, en el espacio de cocina creativa Food and Fun en Valencia. , más contenta y agradecida yo que unas pascuas. ¡Y qué sitio!. Me encantó el lugar y el equipo de trabajo que lo gestiona, todo un lujo.                      Compartir con tod@s las tres recetas que nos llevó Angels al taller fue un placer. 1 se t de cocina para cada receta y a elegir la que más nos gustara. Yo me fui a los postres sin dilación, aunque me pasee por las otras mesas de trabajo para quedarme con las técnicas a utilizar y su interesante elaboración. Que os contaré en algún taller  ¡fijo! ;-) ¡Qué cosas más ricas!



Amantes de la cocina en general; aficionad@s, profesionales, bloggers, sumilliers…dispuestos a pasar un buen rato. ¡Manos a la obra! ¿A eso hemos venido, no? A cocinar con nuestras manitas esas deliciosas recetas. Asi que, manos limpias y ¡ a cocinar!

He de reconocer que ha sido un regalazo y un placer conocerte Àngels, espero volver a verte pronto pronto.

¡Gracias a tod@s!



No voy a escribir en qué consistía la receta, mejor os lo cuenta Ángels que es “mu salá” ;-)

 Para ver el resto de videorecetas aquí

Y las fotos que nos hicieron aquí.

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