200 grs de salmón cortado en dados
1 huevo
1 cucharadita de mostaza
sal y pimienta
150 grs de pistachos pelados y picados
Elaboración:
Mezclamos el huevo junto con la mostaza, salpimentamos y mezclamos con el salmón.
Rebozamos en los pistachos y horneamos 10 minutos a 200º
Para la salsa:
1 yogur griego
1 cucharadita de mostaza
1 chorrito de siracha o cualquier otra salsa picante
cilantro
1 chorrito de lima
Mezclamos todos los ingredientes y ya tenemos nuestra salsa.
Fuente: este post proviene de Hoy merendamos con Isabel, donde puedes consultar el contenido original.
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