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Tarta Buhos

    Esta tarta la realicé  para el octavo cumpleaños de mi hija, la temática era de búhos y entre las dos hicimos este diseño de tarta.


    El bizcocho de abajo era un Guinness relleno de crema de trufa y cubierto de ganache de chocolate.


    El piso de arriba para que se quedase como una montañita elegí un bizcocho Madeira Sponge Cake y lo bañe con almíbar de vainilla y lo rellené con dos capas de mermelada de fresa, luego lo cubrí con buttercream de fresa.




    Todos los detalles están hechos con fondant y perlas de anís plateadas
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