Blog de FOODandCAKES Idea guardada 31 veces
La valoración media de 16 personas es: Muy buena

Tarta de masa brisa con manzana, cebolla y queso - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca


Hacía días que no os hablaba de mis libros y revistas de cocina, de las que ya me he declarado en mil ocasiones adicta total.
La receta de hoy es de una de estas colecciones de libros (en este caso son como libritos) que compré la primera vez que estuve en Londres y que cada vez que vuelvo a UK intento comprar más. Os dejo el enlace de la web y que estoy segura de que más de un@ por aquí que adora todo lo British va a caer rendid@!
La tarta de hoy es una Onion and Apple Pie pero para variar, yo le añadí queso!
Os dejamos el VIDEO para que veáis lo sencilla que es de preparar, aunque más abajo os dejamos la receta para que la tengáis a punto para imprimir.
Mañana viernes....os deseo un feliz fin de semana!!

Dificultad: media
Tiempo de preparación: 90 minutos con el horneado.
Ración: 8 personas
Ingredientes

2 placas de masa brisa2 manzanas peladas y cortadas finas
1 cebolla
Queso rallado Emmental
Sal
Aceite
Semillas de amapola

Preparación

1. Pelamos la cebolla, la cortamos en juliana y la salteamos en una sartén anti adherente hasta que esté un poco dorada.
2. Ponemos una de las placas de masa Brisa en el molde previamente untado con mantequilla o bien con spray desmoldante.
3. Encima le pondremos la cebolla, las manzanas peladas y cortadas en láminas, sal, pimienta y el queso.
4. Taparemos con la otra lámina y sellaremos bien. Pincelaremos con el huevo batido.
5. Horneamos a 200ºC con el horno pre-calentado durante unos 20 minutos o hasta que veamos que se empieza a dorar.
6. Serviremos templada.
Nota
- El queso cuanto más fuerte mejor, le dará más vida a la tarta que junto a la cebolla será espectacular ya que son dos ingredientes que quedan muy bien.
- La masa Brisa es fácil de encontrar en los supermercados; queda diferente del hojaldre.
- Las manzanas que sean de buena calidad; que no sean de las que quedan harinosas.
Gracias por tu visita, recuerda visitar y suscribirte a mi canal de YouTube, hacerte seguidor de mi página de Facebook, suscribirte al Blog y recibir las recetas en tu correo además de seguirme por Instagram, Pinterest y Twitter.

Food&Cakes by GB

Fuente: este post proviene de Blog de FOODandCAKES, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Pizzas Tartas y Empanadas Recetas

Tarta de tomate, cebolla y queso

Qué tal mis queridos, aquí les dejo una receta extraída del Tomo IV de la tetralogía Versatilidad de la Tarta Salada. Novena edición, corregida y aumentada. Bueno, esto anterior es un poco mentira pero dejémoslo pasar. Qué cosa tan linda para experimentar, la tarta, ¿no? Uno le pone lo que tiene en la heladera y, con un poco de criterio, siempre queda bien. Hay algunas comidas con las que me resul ...

recetas de primeros recetario 'paroleiro' retos ...

Tatín de tomate

Aquí estoy… intentando participar de la manera más digna posible en la propuesta del mes de Mayo que plantean las chicas de La Cocina Typical Spanish, un grupo genial que descubrí por casualidad y al que agradezco que aceptaran mi participación. Casi no llego a tiempo de postear porque acabo de regresar de viaje, pero no quería quedarme fuera del reto, y más teniendo en cuenta que el ingredi ...

Recetas cake cheesecake ...

Tarta de queso con Masa Brisa

Esta tarta de queso es el resultado de ir a comprar leche condensada para hacer un postre y enamorarte de la receta que hay en la etiqueta, jeje. Total, que por más que pienso, no sé qué quería hacer inicialmente. La receta es fácil y rápida de hacer. Desde que soy mamá veréis que opto por recetas no tan elaboradas, jaja, si es que es una aventura meterse a la cocina con dos bichillos reclamándote ...

Aperitivos Entrantes Tartas y Bizcochos

Tarta de cebolla caramelizada y queso de cabra

Hace mucho tiempo vi en la televisión, en el programa de canal cocina, una tarta de cebolla caramelizada que la hacía Annabel Lanbeing. El proceso de elaboración no es el mismo me inspire en aquella receta porque me pareció original y apetecible la combinación de ingredientes. Esta receta la hice el año pasado pero se me quedo en los pendientes por publicar. La hice para una reunión en casa de m ...

recetas postres postres recetas ...

Tarta de melocotón con masa brisa de chocolate

  Hoy quería presentar esta tarta, que la preparé hace unos días, hablando de las frutas de verano, del calor, de cómo apetece comer melocotones fresquitos cuando los sudores te invaden, de que los melocotones están entre aquellos alimentos a tener en cuenta para coger un bonito bronceado (los que lo cojan, no las personas blanco nuclear como yo) y cosas así. Pero resulta que ahora mismo, mientras ...

Postres y Dulces Vídeo Recetas

Tarta de manzana fácil con hojaldre

Tarta de manzana fácil con hojaldre Qué bueno preparar una merienda como esta de hoy en casa. Si aún no te has atrevido a hacerla te lo recomiendo 100 % porque esta Tarta de manzana fácil con hojaldre la vas a hacer casi sin darte cuenta y ¡os va a encantar! La tarta de manzana o apple pie es un clásico de la repostería, aunque en realidad hay tantas formas de hacerla como te permita tu imaginació ...

general basicos salado ...

Masa de Avena para Tarta Salada... rica y rápida

Quería pasarles esta receta hace tiempo. Es la de una masa para tartas saladas que uso siempre (nunca la probé con dulce, pero pueden usar ésta). Se hace muy rápido, no ensucian más que un bowl y una taza. Además, no lleva manteca ni grasa, porque tiene aceite. Y la avena le da una textura algo crocante (me da la idea de hojaldrada), y no queda dura. Tienen que hacerla. Me la pasó mi mamá, ni ide ...

recetas de primeros entrantes publicidad

Tarta salada con tomate deshidratado y mermelada de cebolla

Cuando uno trabaja con productos de buena calidad es muy fácil sacarle el máximo rendimiento y preparar deliciosas comidas :D Trini, de DELICIOSSO, tuvo la amabilidad de enviarme hace unos días a casa productos de su tienda online para que los probara en casa y con dos de los productos que me envió preparé ésta deliciosa tarta salada. Es de éstas comidas fáciles de hacer y muy resultonas y que est ...

Para picar Verduras

Tarta salada de cebolla y queso

¡He de reconocer que soy un adicto a las revistas de cocina! Me encanta pasar las hojas, leer las recetas, pensar como las adaptaría a mi gusto,ver las fotos... Todo esto os lo cuento porque de una de estas revistas salió esta tarta salada de cebolla y queso. ¡Menuda delicia! Podéis llamarla tarta salada o quiche. Yo la hubiese llamado quiche tranquilamente pero me ha parecido interesante respetar ...

recetas postres manzanas manzanas reineta ...

TARTA DE QUESO Y MANZANA

Un postre rico rico, dulce como las tartas pero con ese sabor "acidillo" de las manzanas Reineta y la suavidad del queso crema. Esta tarta es ideal para quienes nos gusta la fruta, y para los que no son demasiado golosos porque, como ya he dicho, las manzanas y el queso crema, le aportan un sabor bastante suave, no tan dulce como las de chocolate o crema de mantequilla. Os pongo la rece ...