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Tarta de piña




Ingredientes para 4 personas:
1 lata de piña grande en rodajas
1 caja de gelatina sabor piña (2 sobres)
500ml de nata (crema de leche)
caramelo para untar el molde
galletas mariaPreparación:
Programamos el robot en menu guiso 10 minutos a temperatura 3
1° paso vertemos el jugo de la piña en la cubeta en seguida los sobres de gelatina , remover hasta que si deshaga los grumos sin que hierva. luego añadimos la nata (crema de leche) y dejar hasta que empiece a hervir mas o menos los 10 minutos programado en el robot
vertemos el liquido en el molde y a la nevera mas o menos unas 4horas o hasta q si cuaje completamente
PARA EL MOLDE
Untamos el molde con caramelo por abajo y por los bordes
Ponemos las rodajas de piña por encima del caramelo (yo ultilice una entera para el centro y las demás cortadas cubriendo los huecos que quedaban) vertemos todo el liquido dentro y cubrimos con galletas maria que luego al dar la vuelta queda por la parte de abajo y la piña por arriba
Espero que os guste
Pd: Yo he probado con caramelo diferentes y el que mejor queda es de la marca royal los demas amarga un poco para mi gusto
Es importante dar la vuelta para q la piña queda por la parte de arriba
Las recetas de la Chef Gourmet 3000 http://blogrecetaschefgourmet3000.blogspot.com.es/

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Etiquetas: Postres

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