2 presas de pollo
4 puerros
3 cucharadas de queso blanco
aceite
sal
pimienta
1 tapa de tarta
Preparación:
Hervir las presas de pollo en una olla con abundante agua, una vez listas colarlas , deshilacharlas y reservar en un bols.
Limpiar y cortar el puerro, en un sartén con aceite de oliva bien caliente, saltearlo hasta que este tierno.Retirar y reservar.
En el bols del pollo agregar el puerro, el queso , salpimentar y mezclar bien
En un molde enmantecado colocar la masa y luego el relleno.
Llevar a hormo fuerte por 20 minutos aproximadamente
Fuente: este post proviene de El Jedi de la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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