Tarta de queso fresco y yogur proteico




Tengo cierta fijación con las tartas de queso.

Son una de mis debilidades, aunque para ser sincera cualquier postre es mi debilidad jajaja

Pero en el blog tengo montones de versiones de tartas de queso: tarta de queso y crema Lotus, tarta de queso al limón, tarta de queso La Viña... a cual mas buena.

Hoy traigo una nueva versión una tarta de queso hecha con yogur proteico. Lo de yogur proteico era porque lo tenía en casa, podéis usar yogur natural o griego.

La novedad es que la cocinado en el microondas, se tarda muy poco y el resultado es estupendo. ya me contaréis si la preparáis en casa.

INGREDIENTES:

500 gr de yogur proteico

250 gr de queso fresco (tipo Burgos)

3 huevos

125 gr de azúcar

70 gr de harina de maíz (Maicena)

PREPARACIÓN:

Los ingredientes listos para usar.



Esto es lo mejor; "to pa dentro" jajajaja. O sea, todos los ingredientes al vaso de thermomix o batidora y batir 1 minuto a velocidad 4.


Vertemos la masa en un molde apto para microondas, el mío era demasiado grande y la tarta quedó muy bajita, mejor un molde más pequeño. Cocinamos en el micro veinte minutos a máxima potencia, en mi caso son 800 watios.


Al salir del micro la dejamos enfriar un poco y a la nevera un par de horas. Mirad que blanquita sale.


Y para disimular lo blanquita que sale, lo mejor es ponerle una cobertura clásica de mermelada, pero yo no tenía y he fundido un poco de chocolate y se lo he puesto por encima. ¡Riquísima!






Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una receta de guarnición muy rica. En mi casa las guarniciones se reducen casi siempre a patatas fritas, pero esta manera de servir las patatas ha tenido un éxito que no esperaba, hasta ...

Faltan tres día para la noche más mágica del año. Nervios, ilusión, fantasía y mucha magia son los ingredientes de este día. Pero si hay algo que no puede faltar además de lo que ya hemos señalado ...

Un buen picoteo casero debe tener un paté que se precie. Los patés son muy fáciles de hacer en casa, y muy rentables pues cunden mucho. No aguantan tanto como los industriales, claro, pero los ingred ...

Etiquetas: Postre

Recomendamos

Relacionado

Recetas postres Tartas

Hoy preparamos otra rica tarta de queso pero esta vez cambiamos la nata por yogur griego, lo único que tardaremos es en hornearla, porque es muy fácil de hacer. Para preparar la tarta utilizamos un molde de 18 cm de diámetro. Empezamos. Ingredientes: 300 gr de queso crema light 500 gr de yogur griego 4 huevos 90 gr de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Precalentamos el horno a 170º C. En ...

Postres y Repostería

Otra receta de TARTA DE QUESO, otra de mis recetas de tartas de queso, esta vez he cambiado algún ingrediente...las tartas de queso son una de mis favoritas por eso de vez en cuando la reinvento, y haber que pasa...INGREDIENTES: 4 huevos tamaño L 75 gr de azúcar 350 gr de queso crema 50 gr de queso emmental rallado 375 gr de yogur Griego natural La ralladura de un limón y el zumo 30 gr de maicena ...

fácil horno light ...

Tarta de queso con yogur griego. Sugerencia de corteEsta tarta de queso la tenía pendiente desde hace mucho. He aprovechado que tenía queso batido light en el frigorífico y la he preparado con ese queso y unos yogures griegos. Puedes usar el queso entero, si lo prefieres, pues cuanta más crema tiene el queso, más rica te va a saber la tarta. Si eres de mucho dulce, añade un poco más de azúcar o co ...

recetas postres cheesecake chocolate ...

Como el verano no nos quiere abandonar por el momento, todavía nos apetecen recetas fresquitas en casa. Aprovechando que teníamos una cena en casa preparé esta tarta de queso y chocolate. En casa les encantan este tipo de tartas fresquitas, y la verdad es que las preparo hasta cuando hace frío. Esta tarta no lleva nata, sino yogur griego, que le da otro toque diferente y no tan dulzón. Personalmen ...

Recetas postres Cheesecake Postres saludables ...

Esta riquísima tarta esta hecha con queso fresco batido, que contiene 0% grasas, pocas calorías y un alto valor proteico. El sabor de la tarta no tiene nada que envidiar al de cualquier tarta de queso tradicional, en la que se utiliza otro tipo de queso. Para esta receta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos. Ingredientes para la tarta: 500 gr de queso fresco batido 3 huevos 50 gr ...

recetas postres

Tenía en la nevera una tarrina de queso mascarpone, con el que no sabía que hacer, lo compré para intentar hacer tiramisú, pero no lo llegué a preparar, así que me decidí a hacer una tarta de yogur griego y queso marcarpone. Es muy rápida de hacer y seguro que os gusta. Para cuajar la preparación utilizaremos agar-agar en polvo, la gelatina vegetal por excelencia, proveniente de las algas. Cuaja m ...

Chocolate Dieta keto Dulces ...

Vamos como una tarta helada de queso y yogur keto, sin azúcar, sin horno y muy sencilla. Ahora está de moda la dieta keto, es una dieta baja en hidratos, tampoco se consume azúcar. Aunque esta tarta la podemos comer todos. Las tartas frías son una delicia, ideales para el verano que apetece postres ricos y fríos. Esta tarta es de queso de untar y yogures, lleva por dentro frutas rojas, es una ta ...

Cocina Postres

Y desde ahora esté va a pasar a ser mi postre preferido. Me encantan las tartas de queso, pero esta tarta de queso y chocolate blanco, te aseguro que es lo más de lo más. Así que si tienes la oportunidad, pruébala y luego me cuentas ¿qué te ha parecido? Hasta ahora mis tartas preferidas de queso eran esta tarta de queso con yogur o bien esta tarta de queso mascarpone con hojaldre, pero a partir de ...

Al Horno Tartas y Pasteles

Para 8 personas Qué tendrán las tartas de queso que gustan tanto. Esta Tarta de queso mascarpone y yogur es una auténtica pasada. Queda muy cremosa y riquísima. Sírvela bien fresquita que, ahora que es verano, apetece muchísimo. Ideal de postre o para merendar. Te animo a que la cocines y verás que en casa te lo agradecen muchísimo. Ingredientes 500 g de queso mascarpone u otro queso crema (2 t ...

TU DULCE POSTRE

La tarta que os traigo hoy la he hecho con queso Quark o "Weißkäse" que es un queso batido, de textura untuosa y blanca, de aroma fresco y sabor ligeramente ácido a medio camino entre el yogur griego y el queso fresco. Se elabora con leche de vaca proveniente del norte de Europa, ha adquirido mucha fama en los últimos años gracias a sus múltiples beneficios y nutrientes. Es un queso con ...