Hola¡¡
Soy una fan de las tartas de queso y hoy he inventado una.. sin azúcar.. y con yogurt natural edulcorado 0% materia grasa... para hacerlo un poco más light...
Estos son los ingredientes:
3 huevos L
3 yogurt natural 0% grasa edulcorados
10 gramos de Sucralin ( Sucralosa )
10 gramos harina
1 queso de burgos pequeño (60 gramos)
250 gramos queso de untar
1 cucharadita de extracto de vainilla líquido
1º Enmantequilla y luego enharina tu molde Multicook Pro de Tefal.
2º En la licuadora, pon todos los ingredientes y bate hasta que estén muy incorporados.
3º Vierte la mezcla en la cubetera de tu Multicook Pro de Tefal, asegurándote que esté enmantequillada y enharinada
4º Programa modo postres.
Cuando el programa termine, déjala enfriar unos 10 minutos y desmóldala.
Luego, puedes cubrirlo con una capa de la mermelada que más te guste. Si no quieres con azúcar, cúbrelo con la mermelada light que prefieras. Yo lo cubrí con mermelada de calabaza Heros, que tenía sin usar.