INGREDIENTES
PARA EL RELLENO
4 CUCHARADAS SOPERAS BIEN LLENAS DE QUESO BATIDO 0% MG
1 TARRINA PEQUEÑA DE QUESO FRESCO DE BURGOS DENATADO
1 DANONE NATURAL DESNATADO
1 YEMA (OPCIONAL)SI LA QUITAMOS SUMAR UNA CLARA
3 CLARAS
10GR DE CACAO DESGRASADO PURO
EDULCOLORANTE AL GUSTO
PARA LA BASE
DOS CUCHARADAS DE AVENA
EDULCOLORANTE
CANELA
AROMA DE ALMENDRAS O MANTEQUILLA O VAINILLA A TU GUSTO
AGUA
ELABORACION
COJEMOS LA AVENA CON CANELA EDULCOLORANTE Y AROMA Y VAMOS HECHANDO AGUA POCO A POCO HASTA QUE PUEDAS HACER UNA PELOTA ESTIRALO EN UN MOLDE APTO PARA MICROONDAS CUBRIENDO LA BASE TIENE QUE QUEDAR FINO METE AL MICROONDAS 3 MINUTOS SACAS CUANDO ESTE CUAJADO Y METES UN POCO MAS DE LA MITAD DE LA MEZCLA DE QUESO CON LAS CLARAS EL DANONE Y APARTAMOS UN POCO PARA MEZLAR EL CACAO
SACAMOS DESPUES DE 5 MINUTOS EL QUESO ESTAR FIRME Y AGREGAMOS LA MEZCLA DE CACAO 5 MINUTOS MAS CUANDO ESTE BIEN CUAJADO METEMOS A LA NEVERA HASTA QUE ESTE FRIO DEL TODO
SALE UN PASTEL DE 500 GRAMOS DE OS CUALES 100 GR SON TAN SOLO 50 0 60 CALORIAS
(SI QUEREIS QUE SALGA MAS FIRME AUN AL ESTAR EN LA NEVERA ANTES DE MEZCLAR EL CACAO DISOLVR EN UN DEDO DE AGUA UN SOBRE DE FLAN DESGRASADO Y AÑADIR A LA MEZCLA BLANCA DESPUES SEPARAR PARA HACER EL CACAO)
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MEZCLAMOS LOS QUESO CON EL DANONE Y LOS HUEVOS BIEN BATIDO QUE NO QUEDEN GRUMOS CON EDULCOLORANTE
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